把面粉和水搅拌均匀如果你喜欢甜的味道，加入唐如果喜欢咸味，可以加入适量的盐肉末蔬菜等我在这里加糖开大火，将准备好的植物油放入锅中等待油沸腾把调好的面粉一勺一勺的放进锅里，一勺一勺的就成了。
特色香甜酥脆的热粑粑，与配菜一同咀嚼，只觉得清淡素鲜，满口留香不同于云南西北部的粑粑做法，没有用面也不油腻用料粑粑用料土豆 2只约400g鲜茴香 150g 黄油 4汤匙60g糯米粉 4汤匙60g。
准备一些食物选择一块老南瓜建议选择当初采收的冬瓜，冬瓜最好是选择金子板栗南瓜，提前准备红豆馅少量，粘米粉少量，老红糖少量，炸鸡裹粉少量，冷水少量这些烹制难度系数冬瓜必须削皮隔水蒸，还要配制好做便便比例。
操作步骤 往锅内放入适量的油漫过手背的高度，等油温差不多5层左右时把粑粑建议最好事先切片，这样比较容易熟然后随着锅边滑入锅内，记得用东西翻面，还要注意粑粑间的间距，以免粘连哦粑粑颜色炸至金黄色方可。
虽然说油炸的东西要尽量少吃，但是偶尔吃吃也是可以的，而且油炸的东西是用油的高热量烹制的，更加香脆可口，增加食欲，绝对的诱惑下面介绍用最简单的油炸粑粑制作500g面粉的方法200克植物油 方法步骤 准备500g面粉向。
1用料糯米粉200克红糖3勺2糯米粉加入温水，搅拌成无干粉状态，再揉成软硬适中的面团水要一点点加，免得过软3取一块糯米面团，揉成一个个汤圆大小的小球，再按成小饼状4油锅烧热，油不用太多。
1粳米粉放入盆里2倒入剩米饭和适量香葱盐3倒入适量水，拌均匀4粑粑怎么做才酥脆又好吃油锅烧开，转中火5舀一勺糊糊倒在圆形的模具里，放到油锅里炸6当底部变得酥脆的时候，用筷子把粑粑剥离模具，翻面再炸制7两面。
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