自制酸梅汤需要的材料有乌梅山楂陈皮桂花甘草冰糖等酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀，它是我国最古老的传统饮料之一商周时期，祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料大家喝的酸梅汤配方源于清宫御茶坊清朝时。

酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅山楂桂花甘草冰糖等材料常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的乌梅山楂消油解腻开胃健脾。

做酸梅汤需要准备材料乌梅25g去核山楂酸梅汤材料可以去药店都买吗25g陈皮6g桑葚干5g枸杞干2g甘草2g干桂花05g干薄荷叶05g冰糖180g冷水1500ml共分为4个步骤，以下是做酸梅汤的详细操作操作步骤 1 将除冰糖的材料洗净。

酸梅汤 方法 1 材料乌梅山楂甘草，比例大概就是321，甘草多了味会苦还有就是冰糖如果味道太酸或苦的话再放制作的过程第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开第二步煮开后将火开为小。

材料 乌梅6粒，山楂8片，冰糖做法 1取乌梅6粒，山楂8片，加入两大碗水，煮开后小火沸腾20分钟 2加入冰糖，将煮好的酸梅汤倒出来，放凉，冷藏后饮用风味更佳~Ps经第一次煮过的乌梅和山楂不要倒掉，还可以继续。

1准备好煮酸梅汤的材料2将酸梅汤的材料用水清洗2遍3清洗干净之后，放入汤锅里4加入3L的纯净水5电磁炉火锅档1800瓦的火将水煮开6水煮开之后，将电磁炉调低至火锅档800瓦的火，再熬制30分钟即可。

自制酸梅汤食材配方陈皮15克山楂25克乌梅30克洛神花10克甘草6克薄荷叶2克清水35升冰糖200克 具体做法1把酸梅汤所需的原材料全部称好放入碗中，加入适量清水清洗1遍，把这些原材料。

主料乌梅60克，山楂10克，甘草10克，薄荷5克，陈皮5克，桑椹5克，洛神花5克，冰糖150克，纯净水3L辅料57升锅1口，凉水壶1个，汤勺1个1准备好煮酸梅汤的材料2将酸梅汤的材料用水清洗2遍3清洗。

2把材料放入干净的大碗里，用水简单的洗一下材料3用无纺布袋子把材料全部装起来4酸梅汤材料用水泡3060分钟5把泡好的汤水和材料全部放入砂锅里不建议用铁锅或者铝锅6大火煮开酸梅汤7把食材。

酸梅汤的做法 用料乌梅30g陈皮10g干山楂片30g甘草5g水1500ml冰糖适量干桂花适量乌梅和水的比例是1501将30g乌梅10g陈皮30g干山楂片5g甘草洗净后，浸泡半小时以上2将浸泡好的材料倒入锅中。

乌梅山楂陈皮桂花甘草冰糖等材料酸梅汤是传统的消暑饮料，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制酸梅汤作为传统饮料，清爽爽口，是现代人喜爱的饮料之一时常喝一杯酸梅汤不仅可以去油解腻，还可以健脾开胃风味独特。

酸梅汤材料乌梅13克山楂6克洛神花2朵陈皮2克桂花2克冰糖60克1先把水壶滤网取出，把洗干净的乌梅山楂陈皮洛神花放入滤网里2水壶加水3把滤网和盖子盖好，放入水壶里，盖好，选择绿茶功能。

冰镇酸梅汤 简介冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料，采用乌梅为原料乌梅气平，味酸，无毒冰镇酸梅汤能消暑祛烦，安心补中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精材料乌梅8公斤砂糖50公斤柠檬酸50克桂花15公斤糖精。

酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅山楂桂花甘草冰糖等材料需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的乌梅山楂消油解腻开胃健脾，梅汤口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分。

3把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖白糖，加盖转小火慢煮半小时4将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用二，老北京酸梅汤 材料乌梅桂花。

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