1、1酸菜浸泡出咸味，洗净切丝，辣椒切丝2干锅或少油煸香肥肠，也让肥肠出些油煸干焦些更好吃3放酸菜一起煸4放点糖翻炒至酸菜微黄，5放入辣椒翻炒片刻即可起锅小贴士酸菜，熟肥肠都已经有味，故。

2、酸菜烧肥肠的做法 1 准备原料 2 猪大肠用盐反复搓洗，洗净 3 猪大肠和花椒八角 干辣椒一起煮开，放入一汤匙白酒不要盖上锅盖，继续煮2030分钟 4 捞出切段，酸菜切丝，红椒切片，姜切片，蒜切片 5 锅里放油，把肥。

3、1 把肥肠洗干净，把水烧开煮一下，不要太久，然后切滚刀形的 2 把干辣椒，姜，蒜，葱切好 3 锅里的油达到一定的温度倒入姜蒜干辣椒，翻炒后倒入肥肠 4 翻炒后到倒入酸菜，配料放好后再炒一下就可以出锅了。

4、酸菜烧肥肠的做法步骤 请点击输入图片描述 1 原料图如图请点击输入图片描述 2 猪大肠用盐反复搓洗，洗净请点击输入图片描述 3 猪大肠和花椒八角 干辣椒一起煮开，放入一汤匙白酒不要盖上锅盖，继续煮2030分钟请。

5、五香粉适量 酸菜炒大肠的做法 步骤1 1猪肠去掉肥油，用面粉盐抓洗几次，冲洗干净2锅中加水，防水猪肠，放点料酒姜片，水开焯水2分钟，捞出洗净，切小块备用步骤2 酸菜洗净，切小块步骤3 锅中下酸菜。

6、酸菜炒大肠的做法 首先我们需要准备好材料，然后我们选择把大肠洗净，用酒和盐腌好之后我们再在大肠放锅里飞一下水，捞起来切成小段，再用水洗一下，晾干水分待用然后选择把酸菜切好，用水浸泡大约三十分钟后拿起拧干。

7、锅内再加2勺油烧热，放入蒜片，小火炒香，然后放入猪大肠，大火爆炒，将猪大肠炒至卷起来，然后加入2汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，翻炒上色，再放入酸菜，大火翻炒均匀，然后放入青红椒块，翻炒至5成熟，最后淋入少许水淀粉。

8、酸菜肥肠的做法猪大肠切片，酸菜芯两枚，红辣椒，姜丝，蒜，葱大肠是超市里处理好的已经稍微煮过烧的时候小心不要太久了要保持嫩滑的口感1热锅下油，先放姜蒜，数秒后下红辣椒，接着下切碎的酸菜芯，翻炒十几秒钟稳。

9、酸菜肥肠的做法步骤 1 猪大肠，洗很重要，好不好吃看洗的干不干净，酸菜炒肥肠的做法视频我单单洗就用了30分钟左右先用盐洗几次再用生粉淀粉洗最后用白醋洗 2 锅内***煮开后放入洗干净的大肠飞水，不用煮大久，看到肠子有点卷。

10、辅料姜葱八角花椒酱油料酒生粉盐醋 肥肠酸菜 1 买回来的猪大肠，先翻面，然后放入淀粉，边揉搓边将上面的杂物撕干净这个步骤重复了两次2 加入盐，揉搓一遍洗干净再次加入醋，揉搓片刻，过水洗干净。

11、材料 大肠 1斤，酸菜喜欢吃酸的可增量 4两，辣椒配色用 一条，葱 两支，白醋煮菜用 半碗，白醋清洗大肠用 一碗，米酒 少许，姜丝 少许 做法 1将大肠内外翻过来，用白醋一碗抓洗干净，接着用热水川烫约3。

12、泡椒酸菜炒猪大肠的材料 猪大肠，姜适量，蒜头适量，泡椒适量，胡椒适量，食用油适量，盐适量，白洒适量，鸡粉适量，糖适量泡椒酸菜炒猪大肠的做法 1将猪肠及咸酸菜洗干净沥干水，拍些姜末。

13、4锅内热油，下姜片蒜头煸香，下大肠翻炒，加少许生抽食盐调味5将大肠推至一边，下酸菜翻炒，酸菜炒香后加胡椒粉调味，加红椒翻炒至断生即可做法编辑1取出猪大肠，拧开水龙头用流水冲洗，然后翻转猪大肠用流水。

14、3锅里加水烧开，下大肠焯水4焯水的大肠切段5起油锅，爆香姜蒜，下大肠爆炒一小会儿6沿锅边炝入黄酒，加入酸菜煸炒均匀7加入盐，胡椒粉调味就可以出锅了8爽口，咸酸的酸菜炒大肠。

15、酸菜辣椒炒肥肠，不知道大家喜不喜欢吃，毕竟并不是所有人都能够接受得了它那股ldquo酸臭rdquo的异味不过也有可能有些人不喜欢猪内脏的食材，而不喜欢吃吧比如我的一个同学，她就不喜欢吃动物内脏做的菜不过。

16、NO3 酸菜炒大肠 准备食材如下猪大肠200克，酸菜200克，食油适量，白糖适量，柿子椒1条 具体做法如下酸菜洗净切丝，辣椒切丝，干锅或少油煸香肥肠，也让肥肠出些油煸干焦些更好吃，放酸菜一起煸，放点糖翻炒至酸菜。

17、4再爆炒片刻后倒入适量生抽1茶匙鱼露少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可第三酸菜炒猪大肠 材料 酸菜，猪大肠，油，蒜头，姜，糖，盐 做法 1猪大肠洗净，用酒和盐腌好2猪大肠放锅里飞。

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