1、1用料黄瓜2条食用油1勺花椒适量盐2g糖5g香醋2茶匙酱油1茶匙辣椒油沫适量香油适量2黄瓜洗净，用削皮器削皮，第一刀削下来的皮不要了3接着在削第一刀的位置，继续削第二刀，第三刀，直到。

2、纯奶手撕吐司的做法 步骤1 把黄瓜均匀地撒上盐，稍微拌匀一下，静置半小时到俩小时，只要容器底部有大量出水的感觉，这一步就算完成了 步骤 3 腌好的黄瓜倒掉水分，无需清洗，直接铺到厨房纸巾上，放在室温里晾8小时以上。

3、黄瓜切花刀撒上精盐，腌2小时，攥去水分，加味精糖辣椒油香油，即可食用特点脆嫩香辣 鲜嫩黄瓜两至三根一定要顶花带刺的做出来才爽口哦 调料A盐一勺 B白醋五勺，冰糖一块核桃大小，蜂蜜一勺。

4、1选择顶端带刺的新鲜黄瓜，洗净后放入缸中一层黄瓜，一层盐，上面还有一块很重的石头2每天翻缸一次，持续1周，腌制12周腌制槽要放在阴凉通风处，避免阳光暴晒和高温，防止黄瓜受热发黑3取出腌黄瓜，用清水。

5、1小黄瓜去蒂掐花，洗净控干倒入适量盐，用手抓抓，腌制1个小时左右，杀出里面的水份2腌制好之后，把水倒掉，捞出小黄瓜平铺在篦子上，放阴凉处晾上一天，这一步一定一定不要省略这是让黄瓜吃起来嘎嘣脆的关键。

6、1将黄瓜刷洗干净，纵向剖开，去籽，切成约五毫米宽，三厘米长 的段，放在干净盘内2黄瓜条用盐腌三十分钟，将盐水滗掉，加入白糖醋拌匀3红辣椒洗净去籽和蒂，切成小块4将油放入锅内烧热后，放入辣椒。

7、做法 1把酸黄瓜切丝，里脊肉切丝加入少许淀粉，生抽，腌制十分钟2炒锅内加底油，烧热后把肉下入滑散把酸黄瓜丝倒入，加一点点糖，盐大火炒均出锅小诀窍 肉切丝后用水泡二十分钟后挤去血水，肉吃起来更放心。

8、酸黄瓜好吃的做法 做法一 1将黄瓜切条，用盐腌两个小时，2然后用清水冲洗，3在锅里加白醋，糖，蒜瓣煮十几分钟，4浸水冷却，将容器煮开消毒，装瓶即可做法二 材料黄瓜，花生米 做法1生抽15匙盐1小匙。

9、辅料 话梅 4颗 调料 食盐 适量 蒜 4颗 白糖 少许 白醋 适量 酸甜脆黄瓜的做法 1黄瓜一根洗净备用，话梅四颗，白糖少许盐适量，大蒜四颗 2黄瓜切片 3话梅肉切条 4大蒜拍成蓉 5将白醋糖蒜蓉话梅盐。

10、把生菜切成丝状把洋葱胡萝卜也切成丝，先放在盘子中间，把酸甜黄瓜花怎么做好吃窍门橘子切成片围在容器的外围，把鱿鱼片摆在橘子的中间，把酸黄瓜切成片，和葡萄干一起摆在上面在吃的时候可以用番茄酱调成汁淋上去，非常的美味，口感很酸甜。

11、今天就分享大家一个我妈妈用了十几年的腌黄瓜的方法，现在我也学来了用这个方法腌好的黄瓜口感非常的清脆爽口，酸甜开胃，比买的还要好吃做法非常的简单，腌2个小时就可以吃了，吃上一个月也不会坏，自己做的不含。

12、酸黄瓜 主料黄瓜600克 辅料白醋250克 蒜2瓣 香叶2片 细砂糖40克 食盐3克 辣椒红，尖，干1个 花椒12勺 白酒12勺 盐4克 酸黄瓜的做法 1黄瓜洗净切掉两头，图中的勺子为2克，撒2勺盐 2黄瓜需要腌渍2个。

13、用料 青皮黄瓜 23条 食盐 少许 辣椒酱 少许 味精 少许 胡椒粉 少许 葱末 少许 蒜末 少许 白糖 三小勺 酱油 四小勺 醋 三小勺 香油 一小勺 手把手教做 酸甜可口的“圈圈黄瓜”。

14、黄瓜1000克，藕豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，以上原料应先行腌制好黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分。

15、到了夏天吃黄瓜的季节，黄瓜的吃法也是有很多种的，也可以生着吃，也可以凉拌，也可以用来腌着吃，也是非常的下饭好吃的，做酸黄瓜也是非常的好做将黄瓜切成一条一条，然后去掉中间的心的那一部分，然后再用盐给它腌制。

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