蒜苔保存方法新鲜蒜苔可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱中冷藏，这样食品不容易失水变质，滋生细菌如果是想长时间保存的话，可以将蒜苔剁碎，然后用盐腌制过后密封放在玻璃容器中，这样可以保存半年之久，口感还是非常的脆。
大蒜腌制一年后，就不能吃了大蒜有一定的杀菌作用，并且保质时间较长，但是腌制一年的大蒜，其中的杀菌作用早已消失，并且已经被细菌侵蚀，所以不能继续食用大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值大蒜。
一个月了可以食用了，但要根据自己的口味。
大蒜腌制时间长能吃吗一年之内可以，但要注意密封糖蒜腌时间长了会变绿，还能食用民间每年在冬至那一天开始用盐和醋泡蒜，俗称变蒜蒜苗腌制时间长了还能吃吗视频，就是那种绿蒜，所以变绿了是绝对没有毒的专家称，糖醋大蒜头变绿色系蒜头的生物。
你这种做法纯属于凉拌蒜台，真正腌制是生蒜台放盐腌制后放瓶子里，一星期后可以吃，你已煮熟了应该可以吃了。
蒜苔腌制六个小时就吃当然还是辣的，腌制时间需要三天才可以发好，再吃就不辣了。
可以吃，没有危害，只是蒜发芽而已 w1 发布于20070118 举报 评论 1 0 可以吃啦就是小蒜苗咯 荼蘼长公主 发布于20070118 举报 评论 0 0 还以为不能吃喽 小倆口过両招 发布于20070118 举报。
腌制好的蒜苗用于配白米粥小米汤，爽嫩爽口，甜酸健脾开胃，是再好不过的第一步食物蒜苗1把麻椒1小撮白砂糖小勺盐2勺醋3勺生抽2勺腌渍2个小时以上就可以吃了，自然摆得越长才越香芝麻油小勺。
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