1 肉沫豆腐 材料夹心猪肉一块，嫩豆腐一盒，生抽，白砂糖，盐，油，香葱，老抽 做法 1猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐少许生抽老抽白砂糖油搅拌几下至有点黏性，备用 2豆腐切块状，用清水浸泡。
方法如下嫩豆腐1盒肉末80克浸泡干香菇1朵小米辣1根葱花1把水淀粉少许海天酱油15勺盐少许食用油适量步骤1 提前将香菇泡开泡软香菇水留着，切丁备用步骤2 猪肉末里分别放入香菇丁蒜末。
把装好肉沫的豆腐放进砂锅5在砂锅里加点食盐，泡椒，把煲好的汤倒时砂锅里面盖上盖子6用小火炖30分钟左右，等豆腐表面有开细孔，说怎么制作肉豆腐好吃窍门明豆腐已经入味，就可以吃了豆腐营养价值1豆腐营养丰富，含有铁钙磷。
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