第一种做法，黄豆凉拌萝卜丁这种做法使我妈妈每年冬天都会做的，受限要把黄豆拣出坏的及破壳的，把黄豆芽洗干净后，入锅加少许油盐八角一颗，香叶两片煮熟放凉然后开始准备萝卜丁，要先用备份得青萝卜，切成花生米；1把豆角切成长3cm的小段 2水烧开，加一点盐和油，再下入豆角段，这样焯出来的豆角颜色翠绿翠绿的不要住的太软，稍硬些就可以了3取出来用凉水过一下，控干水分这样口感会更脆些4两瓣蒜拍碎，切成沫。

方法一凉菜配料香芹，黄豆，胡萝卜，芥末油，盐，味精，白糖凉菜制作1黄豆用清水泡发6小时以上，香芹胡萝卜洗净切段2将黄豆胡萝卜香芹分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉3将所有原料放入一个比较大的；黄豆凉拌一般也会是混合着芹菜的，那样凉拌出来的菜品更好看而且也美味在豆果上发现了有凉拌黄豆的做法，分享给您1 黄豆一把，放入凉水中提前泡一天芹菜洗净，过开水焯一下，取出，放凉水中待用2 把泡过一天的。

主料青豆200g 配料干辣椒3个辣椒酱1袋10g调料油2大勺生抽1大勺醋1大勺芝麻油1小勺糖少许 做法1锅中放宽水，水烧开后放入青豆2 将青豆煮熟，捞出过冷水，沥干待用3冷却后的青豆中加入。

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1将黄豆凉水泡发，大概需要四小时以上2入锅凉水蒸开5分钟后关火3加入以上调味品拌均食用1将扁豆洗净后上蒸笼蒸熟了后取出凉水过凉沥干水份将蒜粒，青红椒粒与盐，老抽等调味料放在一起拌匀即可调料。

黄豆提前一天泡好 2锅中加水倒入黄豆煮熟 3煮好的黄豆捞出沥干水分 4然后开始调汁依次放入生抽麻油花椒油等 5撒上葱花拌匀即可 凉拌黄豆成品图 请点击输入图片描述 黄豆要提前一天泡好，煮大概20分钟这样才能就熟了。

原料新鲜毛豆，独蒜1个，八角2个，干红辣椒5根，另准备凉开水一大杯做法 1 毛豆洗新鲜豆子怎么凉拌好吃窍门干净，把面上的毛洗掉，可以用盐水洗，效果好用剪子减去两端的角，这样做一是方便进味儿，二来待会儿吃起来轻松许多，轻轻一咬，豆。

8将滚油“冲”入6中的调味碗中，拌匀，加入适量精盐糖生抽凉拌醋红油纯香麻油后，将混合调味汁倒入5中的毛豆中，掂匀即可毛豆的好营养毛豆，就是新鲜连荚的黄豆茎粗硬而有细毛，扁平形荚，荚上有。

4利用煮毛豆的时间，我们可以来调制拌毛豆的料汁取适量的姜切末放入碗中，适量的蒜用压蒜器压成蒜蓉，倒入一小勺醋，两小勺生抽，一小勺白糖，四勺辣椒油5将料汁搅拌均匀，放置10分钟左右6将料汁搅拌均匀。

原料 新鲜毛豆，独蒜1个，八角2个，干红辣椒5根，另准备凉开水一大杯做法 1 毛豆洗干净，把面上的毛洗掉，可以用盐水洗，效果好用剪子减去两端的角，这样做一是方便进味儿，二来待会儿吃起来轻松许多，轻轻一咬，豆。

以下来看各种制作方法刀豆的做法有很多，可以炒食，可以腌制，还可以凉拌但是要注意做刀豆的时间一定要够，否则容易出现生味和豆腥味凉拌刀豆要在开水里焯几分钟，尝一下如果刀豆吃起来没有生味了就可以捞出，然后用。

凉拌黄豆的做法 1将黄豆和花生米用水泡发，最少要1个小时，等不在干硬就可以2泡好的豆子放入电压力锅中，放没过豆子的水量3放入压力锅中压15分钟，太久会很软烂没有嚼头4将电压力锅中煮好的豆子放入冷。

10 原料 新鲜青豆750克，熟花生油125克，白糖200克做法 将青豆去壳煮烂，制成豆泥，并用干布将豆泥的水分挤干炒锅放置旺火上，放入油，油热后投入豆泥，不断用手勺边搅边炒煸炒时边炒边加油。

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1、凉拌大白豆的做法图解11 头天晚上把大白豆用开水泡下，最好是泡上24小时，泡好了就洗干净放锅里开始煮，一定要煮到皮没有褶皱，豆子呈乳白色，如果有一般的锅大概煮20分钟左右，高压锅10分钟就可以了 凉拌大白豆的做法。

2、主料 花生米 100 黄豆 400 青椒 2个 辅料 盐 适量 香油 适量 美味鲜 适量 油 适量 具体步骤 第一步 1将黄豆和花生米用水泡发，最少要1个小时，等不在干硬就可以第二步 2泡好的豆子放入电。

3、1把黄豆洗净，用温水泡半小时，大火煮熟捞在盘中2把小香椿芽，洗净，切碎，放入盘中3将黄瓜洗净，切成碎粒，放入盘中 4将蒜瓣拍碎，放入盘中5放盐，香油醋，芝麻酱，拌好就可以吃了黄豆营养。

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