解冻之后，大概要炸六分钟左右。

料酒 1勺 蛋清 1个 白胡椒粉 适量 淀粉 2勺 面糊液面粉 40克 淀粉 40克 蛋黄 1个 清水 70克 番茄酱 1勺 黑胡椒碎 1小勺 自制～麦乐鸡块的做法 鸡胸肉取13切小粒，剩余鸡肉。

把鸡胸肉泥揉成块状，放入冰箱20分钟冷冻定型，在冻好的鸡块上刷一层油 5放入空炸锅180度15分钟，也可放入油锅煎炸至熟 注意 1腌制鸡块的时候盐不要放得过多，不然会导致食物变味 2运行料理机的时候可以选择用。

3中火煎至金黄熟透即可若是不打算一次吃完，只要将鸡块 煎至两面泛白即可拿出放凉后装袋冷冻成品图麦克鸡块怎么做好吃技巧1 可沾蜂蜜黄芥茉酸黄瓜酱或番茄酱都很好 自制糖醋酱白醋糖番茄酱水。

肯德基的炸腿肉需要176摄氏度，13分钟鸡翅的温度为176摄氏度，7分钟麦当劳需要炸制的鸡肉有三种，鸡翅麦乐鸡还有麦辣鸡腿堡里面的那层鸡腿排这三种实物的炸制温度是一样的，都是摄氏度182度这三种炸鸡的区别在于。

各50%和面粉，弄成鸡块厚约1厘米，圆形麦乐鸡外被裹上一层粉浆，然后是一层面包碎屑，最后是一层蛋奶粉浆经过预炸制后，迅速冷冻起来，以保持其新鲜度和品质油温360F，炸制时间为4分5秒。

麦乐鸡冷冻的麦乐鸡块要煎几分钟才熟块的做法步骤 1 鸡肉洗净，切小块，去筋，不然容易损坏料理机2 将鸡肉，蛋，糯米粉，盐，胡椒粉，味精放入料理机中打成泥3 打好的肉泥4 放入裱花袋中，也可以不用5 挤成鸡块的形状6 再盖上一层。

麦乐鸡不需要解冻麦乐鸡块怎么炸还是方便的，江城超市买来的麦乐鸡块并不需要解冻，取出以后油锅放宽油加热到7成热，左右将麦乐鸡依次放入进去炸至5分钟可以取出来麦乐鸡介绍 麦乐鸡是麦当劳出品的一款无骨油炸鸡块。

麦乐鸡是麦当劳出品的一款无骨油炸鸡块，在世界各地均有销售麦乐鸡外被裹上一层粉浆，然后是一层面包碎屑，最后是一层蛋奶粉浆经过预炸制后，迅速冷冻起来，以保持其新鲜度和品质油温360F，炸制时间为4分5秒。

做法是先将鸡胸肉切丁用少许盐，白糖酱油孜然胡椒粉腌一会儿入味后，然后先拖一层蛋液，拖一层淀粉，再拖一层蛋液，拖一层淀粉，是为了让鸡米花有层次的感觉 ，可不要只拖一层呀。

麦乐鸡外被裹上一层粉浆，然后是一层面包碎屑，最后是一层蛋奶粉浆经过预炸制后，迅速冷冻起来，以保持其新鲜度和品质麦乐鸡酱分酸甜酱和蒜蓉酱，酸甜酱由日本酱和纯杏肉制成，蒜蓉酱由糖，醋，大椒，盐和蒜制。

麦乐鸡块的做法说简单也很简单，为此我曾做过研究不过这只是我个人的风味，毕竟是家中的嘛，5元一大堆呢 做法是先将鸡胸肉切丁用少许盐，白糖酱油孜然胡椒粉腌一会儿入味后，然后先拖一层蛋液，拖一层淀粉，再拖。

炸东西的时候有人放面粉有人放淀粉，其实都不对，淀粉做出的炸物颜色发白，但是口感硬脆，面粉作做出的炸物颜色金黄，但是凉了之后就会变软，所以面粉和鸡块炸的过程中，要注意火候，仿制炸焦块炸熟后，起锅放凉。

自己在家也可以做出同款美味的麦乐鸡做法很简单的，我按照两人份的分量分享一下我惯用的做法吧需要准备的食材如下鸡胸180g，土豆1个，鸡蛋1个，姜末5g，蒜末10g，蚝油10g，生抽10g，淀粉20g，黑胡椒少许，丘比沙拉酱。

4炒油面更是关键，火要不旺不温，油与面粉比例要恰当汤将好时，加入盐味精胡椒粉，最后放入番茄酱油面最好上桌前再加些黄油或鲜奶油更佳如此几步，才能做出一碗真正好的“罗宋汤”麦乐鸡块的做法说。

不是鸡块炸出来是软的最主要的原因就是炸的时间太短，没有将鸡块完全炸透这种情况可以把鸡块放入锅中，然后再炸5分钟左右拿出来尝一下，鸡块应该就会变得比较酥脆。

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