1、一白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝二白菜丝里撒一点的盐拌一下三白菜丝腌渍十分钟左右，装入无油无水的玻璃瓶中，腌出的水分也倒入瓶中四白菜丝装瓶的时候，要一边装一边用筷子压实，最后放入适量的。

2、1将大白菜清洗，撕发展条或切割成节，放进食盐水里泡两小时后捞出，再将大白菜的水份挤干，放进盆里，上覆姜片酸辣椒丝2将色拉油和干椒粉麻椒等烧滚，淋在菜上边，再放糖醋，用盖子盖几分钟即好。

3、1白菜老叶子去掉，去掉根部，然后将白菜一分为四，用流动清水冲洗干净，然后控水备用 2锅中烧水，水开后放入白菜，烫5秒钟左右，捞出来控水晾凉，将白菜晾凉之后挤干水分，3准备一个无水无油的瓶子，先放一层白。

4、一做法一 1将白菜洗净，撕成长条或切成节，放入盐水里泡两小时后捞起来，再将白菜的水分挤干，放入盆中，上覆姜丝泡辣椒丝2将麻油和干椒粉花椒等烧滚，淋在菜上面，再加糖醋，用锅盖盖数分钟即。

5、做法1首先将准备好的白菜全部清洗干净，去掉白菜的黄叶和根部2将一个磁缸刷洗干净，在缸的最底部撒上适量的粗盐3煮一锅开水，将清洗好的白菜房纳入到锅中烫一下一般在白菜叶子变软以后，就可以取出放在一。

6、制作酸甜可口的辣白菜，首先将白菜切开，用水冲洗干净给白菜抹盐，腌蔫后用清水冲下混合好的辣椒和大蒜，抹在菜叶子上，最后放在温度低的地方保存具体制作步骤如下1白菜从中间切开，这样比较好腌2用水把白。

7、一制作方法将凉干水分的白菜竖切一刀，码在事先洗净的容器内码一层菜撒一层食盐，菜与盐比例按101添加表面撒一层食盐，再撒白酒少许，密封一个月即可食用二腌酸白菜是采用大白菜或圆白菜经过食盐等。

8、酸白菜1首先我们准备一颗小白菜，把白菜叶一片一片掰下来，用清水洗干净切成长条，白萝卜一个先切成片再切成丝红椒两个洗干净，斜刀切成段用来配色，再切一点姜丝放在一起备用2食材准备好以后我们开始制作，把。

9、按流程做酸白菜 请提前准备山东白菜20斤，生盐约两一茶匙人类将大白菜最表层有损伤或缺陷的黄叶，掰去两三叶，清洗详细干净人类用水果刀将凸起的根处削去，使其整平人类将大白菜从这当中直割成两截另烧开一大锅。

10、酸白菜也就是泡菜，是把白菜经过腌制而成一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜酸白菜含有丰富的维生素和钙磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又具有酸甜脆辣的口感，吃起来开胃又下饭，下面。

11、将白菜叶子撕去一两层，根部切掉脏的外层，清洗干净将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天根据放盐的量，如果盐放得多，两三个小时就可以了，挤干水份，如果太咸可以用水冲洗一下，控十几分钟姜蒜苹果梨切末。

12、1圆白菜2kg，花椒12颗，香料八角46朵，糖15g，盐65g，凉开水500ml2把白菜破开两边， 再将每边分切开成4长条， 然后改刀切成15cm至2cm宽的小方块3把切臭豆腐配菜酸甜白菜的做法小块的白菜放入干净的盆子内，每放一把菜片1。

13、酸白菜 最普通的家常菜，却时时会记起它原料大白菜生抽盐蒜葱醋淀粉花椒粒白糖干红辣椒做法步骤第1步白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片第2步叶子切块。

14、1白菜掰下来，洗净切成丝将切好的白菜丝放入盆中2放入酱油放入陈醋，比平时做凉菜时放多一些3放入精盐放入味精放入白糖，放多一些4放入一点点香油搅拌均匀5将拌好的白菜摆入盘中。

15、非常的过瘾，解馋酸菜首先要准备食材，酸菜到底是用什么菜一般的是用白菜的比较多，大白菜，风干一天不用清洗了，地里挖出来的白菜直接风干就可以，从超市里买来的白菜直接风干也可以，晾晒一天的时间然后把风干稍微干的。

16、酸辣白菜的做法 生活中酸辣白菜的做法有很多，今天小编主要介绍其中的一种希望能够帮助到大家主要食材白菜 辅助食材蒜花椒盐以及糖和生抽食用油尖椒和香醋适量 具体做法第一步首先将白菜进行清洗，然后用菜刀。

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