韭菜盒子是我国北方地区一种著名的传统小吃，尤其是在东北三省地区韭菜盒子用面包住以韭菜为主的馅制作而成的但是，随着经济水平等各方面的发展，韭菜盒子里面的馅种类也多了起来都非常美味又香又脆的韭菜盒子，老少；发面做好后就是重要的制作过程啦让我们看看美味的韭菜盒子到底是怎么诞生的吧1首先根据自己要做的韭菜盒子数量清洗足量的韭菜，然后将韭菜切碎粉条泡好，之后切碎备用2根据韭菜的数量选择鸡蛋个数，把鸡蛋打好并且。

韭菜盒子的做法 韭菜盒子是以新鲜韭菜鸡蛋面粉和虾米做成的美食，韭菜盒子表皮金黄酥脆，用鲜虾仁替代虾米，馅心韭菜脆嫩，夹杂着鲜嫩Q弹的虾肉和嫩滑的鸡蛋，滋味鲜美用料 韭菜 140g虾仁 100g鸡蛋 3个盐 13勺胡椒；首先把韭菜盒子的馅给调好，面也得活好，并且捏出来以后用油过一遍，酥脆美味。

首先要分为两步来制作韭菜盒子 第一步要先和面选用饺子粉就可以，将用2小碗面放在盆中，准备70度的热水，小水流加入到干的面粉中，注意要不断的加水，不断的用筷子搅拌，使面成为小面疙瘩最后所有的面都成为面；韭菜的味道比较浓烈，做菜吃或者做成各种各样的吃食时，味道非常的好吃，今天教大家做一道韭菜盒子，营养美味，吃起来特别的香，快来看看是怎么做的吧韭菜盒子制作食材面粉，韭菜，鸡蛋，虾皮，葱花，盐，鸡精，味精。

制作韭菜盒子小要点1炒鸡蛋时候油量稍稍大些，爆香花椒后再炒鸡蛋，鸡蛋会更加香味十足，最后鸡蛋和锅底的油一定拌馅儿，这样我们最后再馅儿上就不再另外补充香油了，一举两得2和面不用开水，不用凉水，记得要用。

如何制作好吃的韭菜盒子图片

第一步碗中倒入300克面粉，3克食用盐，打入一个鸡蛋，然后倒入适量的清水，边倒边搅拌第二步多搅拌一下，把它搅拌至无颗粒的面糊状，面糊的浓稠度跟平时如何制作好吃的韭菜盒子图片喝的酸奶差不多第三步平底锅预热，倒入一勺面糊，然后。

1面粉中先加入开水，用筷子拌成絮状2然后加入冷水，用筷子拌匀后，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟备用3韭菜切末，淋入适量的植物油，拌匀4锅中倒热油，倒入鸡蛋液，一边倒一边用筷子搅散，蛋液凝。

食材 韭菜500克 鸡蛋6个 面粉250克 盐适量 制作时间用餐人数步骤 1 1把韭菜洗好晾一下，切碎 2面粉中加入两个鸡蛋适量的水，搅拌成糊状不要太稀，用筷子可以挑起就行2 3热锅中放少许油，转一。

12 最后向煎锅中倒入适量清油起锅烧油，先将对折面放入油中炸至金黄，再翻面继续煎制，等到韭菜盒子膨胀到饱满状态时就可以出锅装盘，端上餐桌与家人一起享用美味了。

韭菜盒子怎么做好吃简单做法

这份面团约可分切成8个55克左右的小剂子，包入馅后约略是市售韭菜盒子的大小可随个人喜欢的大小分量再自行调整6 将小剂子擀开成圆薄片状饼皮，再放上韭菜馅适量，基本上皮薄馅多最好吃，但或许就不是那么好包了，可。

1韭菜洗净，控干水分2粉丝泡软3虾皮用水泡一下，捞出攥干 4鸡蛋打散成蛋液5面粉加热水和面，搅成絮状6放面包机里继续搅拌成团醒面20分钟7鸡蛋放油锅中滑炒成大块，用铲子切成小块8粉丝切小。

1面粉中先加入开水，用筷子拌成絮状2然后加入冷水，用筷子拌匀后，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟备用3韭菜切末，淋入适量的植物油，拌匀4锅中倒热油，倒入鸡蛋液，一边倒一边用筷子搅散，蛋液。

把控好的韭菜切成碎末，与鸡蛋和虾仁都放入盆中，加入花椒面花生油和少许食盐，搅拌均匀，韭菜盒子馅就备好了在平底或电饼铛内倒入一些油，油热后放入包好的韭菜盒子，开小火，煎至两面金黄即可，美味可口的韭菜盒子就。

200克面粉中放1克盐，先加入60克85度的开水， 锅热后刷少许油，放入韭菜盒子，小火煎23分钟 烙出来的盒子口感很不错。

5开始调味，添加一勺食用盐，一勺胡椒粉，一勺五香粉，一勺蚝油，之后将韭菜馅充分的搅拌均匀，美味好吃的韭菜盒子馅料就做好啦这个馅料可以包饺子，也可以做馅饼都是非常的好吃6取出好的面团，不揉面不擀面，直接。

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