3将锅里倒上油烧热，放入葱花爆香4然后倒入准备好的扁豆角，翻炒，放入蒜末，继续翻炒5倒入适量的生抽如果想要颜色稍微好看一些，可以倒入生抽，也可以不加6继续炒大概一分钟，加入适量的水，加入适量；步骤 素炒扁豆角的做法步骤11扁豆角去筋洗净备用素炒扁豆角的做法步骤22然后把扁豆角切成细丝，辣椒也同样切丝素炒扁豆角的做法步骤33然后烧锅热油78分热素炒扁豆角的做法步骤44把豆角和辣椒丝一起放入。

金蒜蚝扁豆角怎么炒才入味快油炒扁豆丝 主料扁豆370克 配料大蒜1头葱5克 调料植物油30克蚝油1小勺盐2克白糖2克味精或鸡粉2克 制作过程 1扁豆一兜，差不多有370400克扁豆的两侧边丝口感比较韧，一定要择去，不能；1扁豆去蒂和经络，洗净备用，蒜切成片，葱切成末 2将扁豆在沸水里焯一下，捞起来沥干备用 3油热，将扁豆倒入，大火翻炒几分钟，然后尝一尝看炒熟了没有，如果炒熟了加生抽，少许盐和鸡精，蒜，稍微炒匀，撒上葱。

扁豆角怎么炒才入味快

扁豆炒肉主料扁豆200克猪肉150克辣椒15克辅料蒜5克料酒5克生抽5克鸡粉2克盐2克水淀粉5克1扁豆切丝，猪肉切丝，辣椒切丝2锅中放入清水煮沸，倒入扁豆，焯水30秒3锅中放油，倒入猪肉。

扁豆角400克，干辣椒，红椒半个，生抽，盐，味精，葱，姜 做法 1扁豆洗净切丝，干辣椒和红椒切丝，葱姜切末 2炒锅放油烧热，先放葱姜末和干辣椒丝煸炒出香味后，将扁豆丝放入翻炒 3把扁豆丝大火炒至熟，再放。

1豆角，蒜粒，干辣椒，姜一小块准备好2扁豆择去两头老筋撕掉，冼净捞出3一根一根用手掰成小段，这样掰比刀切的更入味4锅里烧上适量水，水烧开之后，往锅中加入一些盐和几滴食用油，放入掰好的扁豆段。

1将扁豆角去掉两头的尖，用水清洗干净，再准备猪肉和葱2将扁豆角切成丝，将猪肉切成片，将葱切成片3将锅放在灶上，放入花生油，再放进葱花炝出葱香味4香味出来后，将肉片放进锅中，用铲子快速炒，炒至。

1扁豆角冲洗干净，掐去两端，斜刀切成长条西红柿切小块，五花肉切粗丝大蒜干辣椒分别切碎备用2锅内放油烧热，放入大蒜碎和干辣椒，大火爆出香味3放入西红柿，大火翻炒至软烂出汁4放入肉丝，翻炒至。

8根据菜的多少，在锅中加入适量的盐，调一下味道9炒扁豆角可以炒久一点，一定要炒熟，可以在锅中加入少许水，这样熟得更快一些，当豆角丝炒熟变软，就可以出锅了，盛上一碗米饭，就可以美美地吃了。

2新鲜的扁豆角撕掉老茎后，放在清水里泡洗干净3扁豆角一个一个地切成细丝，这一步要有耐心，切得又细又均匀炒出来才好吃4大蒜去皮后清洗干净，再剁成蒜末5红色小米椒去蒂后清洗干净，再切成细丝6新鲜。

步骤1将扁豆角洗净控干水步骤2切成细丝步骤3装盘备用步骤4姜切丝 葱切丁 干红辣椒切丁步骤5炒锅加热放油，放入几颗花椒爆香步骤6随后倒入作料翻炒几下超出香味步骤7将切好的豆角丝倒入。

加入葱蒜爆香，注意。

扁豆角怎么炒才入味好吃

1单炒扁豆 扁豆是可以跟其它的蔬菜一样炒着吃的，而且可以单一的进行清炒，做出来的味道非常的，正宗只要准备好半斤新鲜的扁豆，然后把它在清水中清洗干净，浸泡半小时，再准备一些调味品，比如食用盐，生抽和醋先在锅。

2放油，加葱，蒜，小红辣椒，花椒呛锅辣椒和花椒加的量已个人口味为准，倒入煸好的豆角，翻炒，因为豆角已经熟了，所以翻炒几下就可以了，加盐，味精出锅，干扁豆角就做好了，麻辣鲜香第二种豆角炖肉 豆角炖肉。

辅料 蚝油适量 素炒扁豆角的做法步骤 1 扁豆角斜切成长丝状，易熟2 热火凉油，下入葱花爆香3 中小火下入扁豆角丝，翻炒时依次放入盐鸡精4 先放入少许蒜茸，滴两滴蚝油，大火快速翻炒一分钟关火十五秒。

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