吉利丁 1片5G蜂蜜 适量 朗姆酒 酸奶布丁的做法最简易不用加纯牛奶 一丢丢 酸奶布丁的做法 将吉利丁片入水泡软，泡胀，捞出，不用挤干水哈隔温水融化，加入一滴滴的朗姆酒酒是为了去吉利丁片腥味的，加入适量的蜂蜜这个完全看自己爱；1鱼胶粉先用凉水化开，然后隔热水溶解，2牛奶加入白糖，小火加热至微微沸腾，关火，3加入吉利丁液，搅拌至充分融化，4加入酸奶，搅拌均匀，5过筛一下，去掉泡沫，这样成品能更细腻，6装入布丁瓶中，7入冰箱，冷。

酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀8找个容器装起来~9用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏2~3小时就可以10冷藏完毕 把布丁扣出来 ，这时候就会看见颤混混，又白又嫩；1各材料草莓，牛奶，蜂蜜，布丁2酸奶放进碗里3倒入碗中 4表面撒少蜂蜜 5烤箱预热180度上下火中层20分钟 6中餐西做的酸奶布丁成品图 烹饪技巧 1 草莓布丁粉里含糖，所以不要另外再加糖2食用时。

辅料白糖40克，郎姆酒10毫升我用的是别的洋酒，我想也没关系 食材 150毫升淡奶倒在奶锅里，加入150毫升酸奶，用最小的火慢慢熬煮，用勺子搅拌吉利丁片剪块用冷水泡软奶液转热，加入40克的白糖 始终不要让奶。

酸奶布丁的做法最简易用吉利丁片

1、1将牛奶和淡奶油倒入锅中，加入糖，小火煮至糖溶化关火用冷水浸泡至软化，加入煮好的牛奶中，搅拌至完全溶解2等牛奶液基本冷却后，加入酸奶和朗姆酒搅拌均匀将布丁液过筛后倒入模具，放入冰箱凝固即可食用时加入。

2、食材 150毫升淡奶倒在奶锅里，加入150毫升酸奶，用最小的火慢慢熬煮，用勺子搅拌吉利丁片剪块用冷水泡软奶液转热，加入40克的白糖 始终不要让奶液沸腾起来，火要极小到有微小汽泡上来后即离火，晾凉。

3、制作流程1将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸12分钟后熄火2将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致3趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为。

4、酸奶布丁做法 1将酸牛奶和45克白砂糖拌匀至砂糖完全融化，可坐在温水锅里加热加快融化 2加入蛋液 3反复搅拌 4然后用过滤网过滤两次 5放在一边备用 6小锅中倒入80克白砂糖和80克清水，小火熬煮糖浆 7待5。

5、酸奶布丁首先原料蜂蜜，酸奶，白兰地其实最好是朗姆甜酒去掉腥味的布丁的的灵魂性材料明胶，这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG，看来最起码吃个23年汗，意趣淘宝上我也看见过有人再卖的小包装。

6、做法 1牛奶倒碗里 2然后将牛奶碗放盛有水的锅里加热最好用小火，加糖入碗内，同时搅拌牛奶直至糖全部融化 3全部融化之后将碗取出，晾晾 即可 二简易布丁 材料a蛋4颗，蛋黄2颗，冰糖100g，奶粉。

酸奶布丁的做法最简易窍门

1、2牛奶加入白糖，小火加热至微微沸腾，关火，3加入吉利丁液，搅拌至充分融化，4加入酸奶，搅拌均匀，5过筛一下，去掉泡沫，这样成品能更细腻，6装入布丁瓶中，7入冰箱，冷藏4个小时以上，最好隔夜冷藏小贴士 1。

2、酸奶老酸奶或者是自制酸奶 300G 吉利丁 1片5G蜂蜜 适量 朗姆酒 一丢丢 酸奶布丁的做法 将吉利丁片入水泡软，泡胀，捞出，不用挤干水哈隔温水融化，加入一滴滴的朗姆酒酒是为了去吉利丁片腥味。

3、用料 鸡蛋 4个 牛奶 500克 细砂糖 80克 香草精 几滴没有可不放葡萄干 少许 超简单蛋奶布丁烤箱版的做法 准备好材料葡萄干先拿清水浸泡10分钟左右泡大即可把牛奶和细砂糖倒入碗里，隔水加热并且不断。

4、把模子倒放，用条热毛巾覆在模子上，必要时可以用牙签小心的沿在模具的壁划开来，然后布丁就会成功脱模了注意用来装布丁的容器也要涂上薄薄的油，否则容易沾在容器上脱模成功 以上的做法，用什么奶都可以。

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