1先将鱼片切块，鸡蛋打匀，锅中入油烧热炸鱼排将鱼块先在蛋糊中裹一下，再放入面广东酸甜炸鱼怎么做好吃视频粉中裹一下，抖去多余的粉，放入油锅中炸至金黄色捞出滤油然后摆盘2将红辣椒切小节，姜和蒜切末锅中入少许油，放入红。
炸鱼块酥脆好吃的方法步骤如下1在鱼块中放入葱段姜片食盐胡椒粉料酒，抓匀腌制15分钟2在盆中加入面粉一勺玉米淀粉一勺鸡蛋一个清水，搅拌均匀后，静置5分钟3将鱼块中的辅料拿出，倒入面糊。
一日三餐，做自己喜欢的美食，与你共享家的味道炸鱼块，是最家常的吃法特别是在冬季或春节前后，人们都喜欢炸些鱼块放在家里，可以直接拿着吃，香酥掉渣，也可以放在锅里炖煮一下，简单又方便今天和大家分享一下。
1食材小沙丁鱼400克五香粉盐料酒各适量面粉适量食用油适量2炸酥鱼吃，要选小鱼好吃，容易炸透炸酥炸好后小鱼整体基本上都能食用，鱼刺也会被炸焦可食用所以选好小鱼后，一定要将小鱼的内脏鱼鳃。
想吃嫩一点的鱼肉，上一步就可以出锅吃了我喜欢吃鱼骨酥脆的小鱼，所以捞出来的小鱼放置十分钟左右凉了，会再回锅炸一下，这样的小鱼都不用吐鱼刺，酥脆好吃的不得了主料鲜带鱼食用油 配 料辣椒食用盐。
6食材准备好以后，我们开始炸鱼，锅内加入适量的植物油，油烧至5成热，油面轻微冒***时，捏住鱼头鱼尾，把鱼身放入油锅中，浸炸3分钟，给鲤鱼定型73分钟后，鲤鱼已经定型，把鲤鱼全部浸入油锅，再炸5分钟，期间，经。
小黄花鱼要小一点的这样比较容易入味番茄酱盐糖醋大料八角茴香葱姜少许高压锅 1把小黄花鱼入油锅，煎至两面金黄或者用油炸也可以，但是炸的时候不要去翻，一翻碎了小窍门在煎鱼和炸鱼前，在。
碗中放入食盐2克白糖20克米醋20克老抽2克提底色 生抽10克料酒10克，其中糖和醋的量要多一些，比例为11，这样才成突出酸甜味再加入适量的清水稀释一下，用筷子搅匀另外准备一些葱花备用第四步炸鱼块。
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