红烧茭白的做法，茭白切滚刀块 蒜切片 葱切末，锅中倒少许油 加入蒜片翻炒香，倒入茭白 炒至颜色略焦黄 倒入1勺老抽，倒入2勺酱油，加入半碗水和冰糖，等冰糖化了，加入2勺蚝油，盖盖小火煮10分钟即可 茭白炒肉丝的做法。

5炒至茭白变软，加生抽和盐调味，炒均6 炒至茭白变软，加生抽和盐调味，炒均三糖醋茭白 准备材料主料茭白适量 茭白的做法炒肉篇 一茭白炒肉丝 准备材料主料茭白适量猪肉适量。

做法1茭白炒肉 准备食材如下茭白3根，猪瘦肉80克，姜丝适量，蒜片3瓣，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，食用油3毫升，食盐1茶匙 具体做法如下茭白3根去尾，削皮切丝，猪瘦肉80克切丝，将猪肉放入碗中后倒入1茶匙料酒1。

2瘦肉切丝，放入盐生抽生粉胡椒粉料酒，拌匀腌制10分钟左右3热锅冷油4放入肉丝滑炒至变色乘出5放入青椒炒香6放入茭白茭白炒肉丝要焯水吗翻炒7加入之前的肉丝翻炒8加入少许生抽翻炒均匀略加盐，即可出。

1，茭白青椒切丝 肉丝淀粉 料酒 腌制一下，2，热锅热油 煸炒肉丝 捞起待用，3，煸炒茭白 青椒 加盐 翻炒 加一点水盖上锅盖焖一下，4，倒入肉丝 快速翻炒 加味精 装盘即可 塔香茭白肉丝 材料 茭白，九层塔叶，肉丝。

家常，指家庭的起居饮食等方面的日常生活语出北魏贾思勰 齐民要术·飧饭“因家常炊次，三四日，辄以新炊饭一椀酘之敦煌变文集·燕子赋“使人远来冲热，且向窟里逐凉卒客无卒主人，蹔坐撩治家常。

一茭白炒肉丝材料茭白，猪肉，葱姜蒜，生抽，盐，糖，料酒，鸡精做法1茭白切丝，姜蒜切末备用2猪瘦肉切丝，加料酒生抽水淀粉拌匀腌制码味2锅里烧油，油热后下肉丝滑散至变色后起锅备用3余油炒香。

制作茭白肉丝需要准备一些猪肉，茭白，一些大葱，生姜，大蒜，少许鸡精，料酒，糖，盐，生抽，把茭白切成丝，生姜大蒜切末以后备用，猪肉切丝再加一些水淀粉，生抽，料酒搅拌均匀腌制一下，锅里面加油烧热，把肉丝放下去搅散。

一茭白炒肉丝备料茭白300克肉丝150克大蒜4瓣红辣椒1个，油，盐，糖，生抽，鸡精适量二茭白炒肉丝做法步骤1肉丝加盐料酒和淀粉捏匀，腌一小会儿2茭白去老根和外皮，切成3公分的段后，再竖立。

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