3第三步小龙虾清洗干净之后继续按住它的钳子，用剪刀在头部二分之一处斜着剪一下，将头部剪掉这样小龙虾的胃部就被我们剪掉了，要注意龙虾体内的脏东西大多储存在胃部和虾线部位，一定要处理掉哦4第四步捏住。
龙虾尾的清洗方法和龙虾清洗方法是一样的，下面我一起来看看浸泡清理法将龙虾尾放进装有冷水的盆里，然后加入少量盐，接着找个盖子将盆盖上，然后让龙虾尾浸泡在盐水中静候一天一夜，也就是24个小时而因为盐水刺激。
速冻龙虾尾的做法 用料 冻虾尾豆瓣酱花椒八角香叶葱姜蒜干红辣椒料酒白糖盐 生抽蚝油鸡精啤酒 做法 1冻虾尾解冻，凉水入锅，水开后焯2分钟解冻最好是放在冷水中自然解冻2投入。
冷冻龙虾尾清洗一共分五步第一步，剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除第二步，用剪刀挑出虾脑，黑的脑红的血都出来了 紧邻虾脑前部的是虾黄，营养价值高，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄第三。
新鲜的龙虾尾处理方法1将龙虾尾部分从龙虾身上取下来2对准虾尾巴中间部分慢慢扭动，抽出虾的肠子3用手挤压虾尾部分，挤压出脏东西4清洗将龙虾尾先放入有醋和盐水的清水中浸泡15分钟，然后再将虾尾放入有。
1冷冻虾尾清洗方法 冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾，买回家后直接解冻，然后用水多冲洗干净，用牙签挑出虾线，并且用手挤虾尾，把消化残渣挤出来，然后在用水冲洗，如果是处理干净的虾尾肉，直接解冻即可。
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！