农业质量检验检疫中心，和环保有关的化验室应该都可以测的。

茶叶里含磷，一般不高，非常低，磷不检测如果茶地用了除草剂，那磷就会超标。

第三类是矿物质茶叶中含有47%的无机物，多数能溶于水而被人体吸收，其中，以钾磷最多其次是钙镁锰铝等再次是微量的铜锌钠镍铍硼硫氟等医学专家指出无机物可维持人体液渗透压平衡。

茶叶中的矿质元素，含量较多的是磷钾，其次是钙镁铁锰铝硫，微量成分有锌铜氟钼硒硼铅铬镍镉等 10纤维素 茶叶中纤维素的含量为10～15%人体每天需要摄取25～35g纤维素纤维。

茶叶中微量元素锰锌硒，维生素CPE及茶多酚可物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功茶叶中的茶单宁物质，能维持细胞正常代谢，抑制细胞突变和***细胞分化，因而饮茶有一定抗***作用。

茶叶中含有儿茶素胆甾烯酮咖啡碱肌醇叶酸泛酸等成分，需要专业机构检测。

据现代化学分析确认，茶叶中含有多种维生素，主要有维生素a维生素b1维生素b2***碱酸泛酸维生素C等。

茶叶主要成分有单宁酸咖 啡碱蛋白质芳香油酵素果胶质维生素碳水化合物矿物质有机酸等由于具备这些成分，人们才能欣赏到茶的茶叶中磷元素的鉴定美味，享受到茶的营养伪劣茶不具备这些成分，还能危 害人的健康 我国是世。

翻开茶时史料，有关饮茶与健康的记载很多很多，这些记载把茶叶的效用描绘得十分神妙，就是一些古代名医在著述中对此也有不少阐述现***物化学和医学研究证明，在茶叶的化学成分中，有机化合物约有450种以上，无机矿物营养元素不少于15种，由此。

茶叶中的蛋白质含量高达20%以上茶叶中约含30种氨基酸，含量最高的茶氨酸为茶叶所特有茶叶中的矿物质是茶树从土壤中吸收的营养元素，如磷钾钙镁铁锰及微量元素锌铜氟钼硼硒等，均为人体所必需。

茶叶中含有35%到70% 的无机物茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷钾硫镁锰氟铝钙钠铁铜锌硒等有机化合物1酶类氧化还原酶水解酶裂解酶磷酸化酶移换酶和同工异构。

茶叶的成份很复杂，经过分离鉴定至目前为止，已有500多种，有机化合物有450多种以上，构成这些化学物质的基本元素也有30多种茶叶中的微量元素除钙镁钾磷外，尚有硒锌锰钼铁硼钴镍氟镉等。

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钙钠镁磷氯硫和微量元素氟硒锌铝硅铬铁锰钒钴铜砷钼等此外，还有对人体生理代谢有着重要作用的锶溴铷等在茶叶中所含众多的矿物质元素中，钾的含量最高。

一般不高，非常低，磷不检测如果茶地用了除草剂，那磷就会超标 茶叶丰产的土壤条件 土壤是茶叶生产的基础茶树生长的优劣和茶叶产量的高低与土壤条件的好坏密切相关调查浙江省一些亩产干茶500斤以上的丰产茶园，这些茶园。

这些氨基酸在茶叶中含量虽不高，但可作为人体日需量不足的补充3饮茶可以补充人体需要的矿物质元素 茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素大量元素主要是磷钙钾钠镁硫等微量元素主要是铁锰锌硒。

糖类酶类色素等而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚儿茶素多种氨基酸等 含量，明显高于其他茶类无机矿物元素主要有钾钙镁钴铁锰铝钠锌 铜氮磷氟碘硒等铁观音所含的。

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