1一个小时到两个小时之间2生牛肉煮一小时左右就能熟，但是如果想牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间3煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒，可以去除腥味4热锅烧开水后加入；通常牛肉片煮5分钟左右能熟牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜营养价值1牛肉含钾钾是大多数运动。

热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟，放入配料再用小火煮一个小时即可3烹饪熬煮生牛肉的时候，如果只是普通的熬煮汤品的话，一般熬煮一个小时左右就可以了如果是熬煮带有骨头的那种牛肉汤建议增加时间如果想口感更好更；不同材质的牛肉，做熟的时间也不同如果牛肉的质地比较嫩，一般四十分钟左右就可以熟，如果牛肉相对来说老一些，那么则需要至少一个小时，因此牛肉片煮五分钟，熟的可能性不是很大普通的牛肉可以使用淀粉还有料酒腌制一个。

牛肉片下锅煮几分钟熟透了

5分钟左右牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜牛肉片煮5分钟左右能熟牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。

肉中的血虽然在炖的时候会漂浮出来一些，但大部分会因为温度的升高而凝固在肉里，不仅会影响牛肉的味道，也会影响它的口感卤牛肉的方法 1牛毽肉凉水入锅2煮沸后78分钟，除去表层的残渣和血沫3捞起来，用。

牛肉片煮多久能熟主要要看牛肉片切的厚度增么样，对于比较薄的牛肉片，可能开水下锅以后一两分钟就熟了，而比较厚的可能就需要五分钟，甚至更长的时间，怕不熟就用高压锅，肉质会比较容易烂，而且还能熟透。

生牛肉片 放在开水里煮至少要1个小时你最好按下面的做法来处理牛肉片，这样做出的牛肉才嫩，好吃蒜片牛肉 主料牛里脊 辅料青红柿子椒大蒜鸡蛋 调料嫩肉粉胡椒粉淀粉料酒老抽白糖盐鸡精。

五到六个小时左右1牛肉在煮以前一定要用凉水泡，半小时换一次水，四到五个小时左右就可以把血水泡出来2然后放在锅里，水一定要漫过牛肉，煮开后小火再煮一小时，就差不多熟了1选择好料 用牛腩来炖的话。

2洗净后用刀切块，放一旁备用3锅里放入凉水和牛肉，水煮开后使用小火炖30分钟430分钟后，加入香料，继续炖50分钟550分钟后加入盐和酱油，搅拌均匀6搅拌均匀后继续炖10分钟7时间到后出锅装盘。

用此法嫩化的牛肉鲜嫩适口，香味浓郁，又无生姜的辛辣味4炖牛肉酥烂的技巧 要把牛肉炖烂，可在炖肉时往锅里加几片山楂片，然后用文火慢慢炖煮，这样可使牛肉酥烂且味美另外，煮牛肉时，应该先将水烧开，再往。

水煮牛肉片下锅一般煮几分钟熟

1、5把牛里脊肉片葱结甜酒酿生抽倒入锅中，煮5分钟左右，然后把牛肉捞起在一大瓷碗中，放味精6剩余的汤料中，放入芹菜段用中火煮至八成熟，连汤料一同倒在牛肉上，上撒准备好的花椒和辣椒7把炒锅洗净，擦干。

2、将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香加些酒或醋按1公斤牛肉放23汤匙酒或12汤匙醋的比例炖牛肉，可使肉更软嫩在肉中放几个山楂或几片萝卜，即令牛肉熟得快，而且可以。

3、1不同材质的牛肉，做熟的时间也不同的2如果牛肉的质地比较嫩，一般四十分钟左右就可以熟，如果牛肉相对来说老一些，那么则需要至少一个小时，因此牛肉片煮五分钟，熟的可能性不是很大3普通的牛肉可以使用淀粉还有。

4、一般牛肉片水煮5分钟左右是可以熟的，但最好是选用牛腱子或者牛腩上的肉为宜，这样熟的会更快一些，若是切的太厚的话就不容易煮熟，同时牛肉的营养价值很高，经常食用可有强身健体的功效牛肉片水煮5分钟能熟 牛肉是平时。

5、嫩牛肉切片煮，需要煮三分钟至五分钟2嫩牛肉切成小块再煮，需要煮最少半个小时嫩牛肉在煮之前可以清洗干净，切成片，添加食用盐鸡蛋液淀粉生姜大蒜等食材腌制，煮好的牛肉吃起来口感会更好。

6、一般牛肉片煮20分钟能熟首先注意牛肉的选择，用牛腩或牛腱子肉比较好其次要看牛肉片的厚薄，越薄的牛肉片熟的越快如果牛肉质地较老，或者肉片切的比较厚则需要更长的时间牛肉不仅美味，营养价值还很高1一般来。

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