1食材豆角肉丝酱油料酒盐大蒜姜大葱2豆角择去老筋，洗净后斜切丝状3蒜剥皮切片，姜洗净切丝，葱斜切片，肉切丝4锅中加适量油，油烧热后再放入肉丝滑散，加入葱姜蒜炒香5倒入豆角；01 先把豆角掐成段，再在开水中焯一二分钟，就是水一开就把豆角放下去，水再次滚就可以把豆角捞出来控水备用02 把辣椒去籽再切断大蒜籽去皮切碎，和辣椒放在一起03；1原料五花肉豆角小葱姜料酒生抽蚝油2五花肉切片3豆角择洗干净后切段4锅中烧水，水开后放入豆角煮约4分钟5锅中不用放油，直接放入五花肉炒出油6加入葱花和姜片炒香，放入料酒，生抽；如果喜欢酱香味的，随你加什么酱一起炒都可以，这是简单的家常烹饪方法豆角炒肉 食材豆角，猪肉，蒜，姜 ，食用油 ，生抽 ，耗油 ，料酒 ，生粉 ，盐，鸡精 做法1豆角洗净切段，蒜，姜切末 2猪肉切片用；1倒入食用油蒜姜，大火爆香2放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色3倒入豆角，翻炒均匀4放入豆瓣酱生抽白砂糖盐，鸡粉5翻炒均匀，倒入辣椒6倒入辣椒，翻炒均匀7豆角炒肉的成品图；豆角炒肉丝是一道比较常见的家常菜，想要做出美味的豆角炒肉丝其实并不困难首先得准备好材料准备一把豆角，300克的里脊肉，适量的大蒜，食用油，生抽，淀粉，食用盐，老抽把准备好的豆角放到清水当中浸泡一会儿，然后清洗；豆角炒肉简单做法如下1准备好的长豆角洗净，去蒂去丝，猪肉切片放盐酱油料酒，腌制五分钟2清水煮沸，汆烫豆角，豆角捞出沥干水待用3热锅少油，香煎猪肉，再放豆角爆炒，放盐炒匀即可；1酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成05厘米的`小段猪肉切成肉末待用2炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥干椒末酱油拌炒；9倒入一勺味极鲜10放入一勺食盐，调大火快速翻炒均匀即可出锅，前往别再留恋翻炒太久了，要不然豆角不绿了，吃起来也老，猪肉也柴不好吃了哦11出锅装盘，一盘色香味俱全的下饭家常菜就最好啦。

豆角炒肉丝做法如下用料气豆角300克肉丝100克盐一小勺十三香一小勺料酒半勺生抽一勺老抽半勺葱一段蒜两瓣步骤1猪肉或者牛肉切成丝，料酒，十三香，生抽，老抽腌制10分钟预备好葱蒜2气；在所有家常菜中，豆角和茄子一样，都属于很难炒熟，很难炒好吃的素菜春夏季节，正是吃豆角的好时候，但怎么样才能将它做入味呢要想避免豆角半生不熟的尴尬，那就别再直接干炒了一如何处理豆角 将豆角的丝丝去掉；2洗净豆角，去掉头尾掰成段约1指长蒜头拍扁剥去衣，剁成蒜蓉3猪肉洗净切成片，加12汤匙酱油1汤匙生粉和15汤匙鸡精拌匀，腌制5分钟4加2汤匙油入锅烧热，爆香蒜蓉，放入腌好的瘦肉炒至肉色变白后；调个味就行步骤四加入蒜，姜，料酒，盐，味精，十三香，继续翻炒三四分钟 步骤五加入豆角，翻炒五六分钟，加适量的水，炖至豆角全熟 步骤六加盐和鸡精，翻炒均匀，出锅 一份美味的豆角炒肉就做好了；1扁豆洗干净泡一会儿2摘掉两头，掰成段3猪肉切片，葱姜切丝，新蒜去掉老皮4猪肉用淀粉和生抽抓抓5油热了下入抓好的猪肉煸炒6变色后下葱姜爆香7加入豆角段翻炒到变色8加适量生抽。

步骤一把豆角摘洗豆角怎么炒肉好吃家常视频干净，斜刀切成丝五花肉改刀切成小片，分别装盘备用步骤二把青红尖椒切成丝生姜和蒜末拍碎切成蒜末，然后装盘备用步骤三炒锅中放入少许油烧热，把豆角丝放入锅中，同时放入少许盐，大火炒。

锅中倒入油蒜姜，大火爆香，放花椒，猪肉片，翻炒至变色倒入豆角，放入豆瓣酱生抽白砂糖盐，鸡粉辣椒翻炒均匀即可准备材料豆角200克猪肉50克食用油3毫升大蒜1瓣姜片3克辣椒适量花椒1克。

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