秋季是吃大闸蟹最好的季节一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃螃蟹的大闸蟹最好吃的时间有几天最好季节“九雌十雄”“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏；1 大闸蟹几月份最好吃 10月份的大闸蟹最好吃公历10月大闸蟹都已经成熟了，母蟹的蟹黄紧实，公蟹的蟹膏饱满，蟹肉肉质鲜美，是全年中最适合吃大闸蟹的时候，时间再往后面走，大闸蟹的蟹黄和蟹膏就要减少影响口感了建议；雄蟹最好在10月吃，此时的雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美11月的蟹受寒以后，肉质收紧，口感细腻更加富于弹性大闸蟹又被称为***绒螯蟹，北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美味；食用公蟹有滋阴养气补肾益精的作用大闸蟹 2 什么时候大闸蟹最好吃 9月下旬到10月下旬9月是吃母蟹的好时候，9月下旬，不仅有母蟹吃，还有新上市的公蟹吃，可以说9月下旬到10月下旬是全年中大闸蟹最美味的时候的；一大闸蟹几月份最好吃 每年八月到十一月份是享用大闸蟹的好时候，喜欢吃大闸蟹的朋友可以在这个时节选购美味另外，享用公蟹和母蟹的时间也会稍有不同，母蟹一般在九月份最好吃，而公蟹则要再等上一个月才更美味当然。

110月份左右的大闸蟹最好吃2大闸蟹属于一种河蟹，含有丰富的蛋白质脂肪氨基酸维生素以及钙铁等成分物质，一般每年89月份的时候开始上市，但需要到10分钟左右的大闸蟹才是最肥美的3主要是因为10月份左右；1大闸蟹在910月吃最好2秋天收获之际是品尝大闸蟹的最佳季节，因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美什么膏蟹肉蟹大闸蟹等，都在秋天长得；螃蟹所处养殖环境的纬度温度不同，成熟时期也有所差异，因此四季吃蟹也有时间表9月底~春节前长江蟹 九雌十雄最相宜 每年秋风飒爽之际，便是大闸蟹如潮水般涌上食客舌尖之时专家表示，螃蟹洄游季节寒露后至11月上旬。

肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美因此对于阳澄湖大闸蟹来说最佳的上市季节就是9到10月鄱阳湖大闸蟹鄱阳湖大闸蟹比一般湖里产出的大闸蟹较晚，但其味道却极为鲜美一般最佳的上市季节在10月11月左右；我们选择10月是吃母蟹最好的时间，11月是吃公蟹最好的时间因为每年蟹情不同，大闸蟹上市时间也不同，这主要取决温度开始下降时间无论天气什么时候转凉，大闸蟹都需要足够的增肥时间，大约需要1个月以上通常人们把大闸；农历9月10月是大闸蟹最佳食用季节一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃螃蟹的最好季节“九雌十雄”“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好；10月是吃母蟹最好的时间，11月是吃公蟹最好的时间大闸蟹最常见的吃法就是清蒸，蒸的原汁原味，最大限度保留了大闸蟹的清鲜美味和营养用料大闸蟹 3只 姜 1小块 大蒜 2瓣 紫苏包 生抽 15ml 香醋 15ml 香油随喜；说到大闸蟹我们想到的肯定就是秋天吃非常合适了农历9月吃雌蟹农历10月吃雄蟹，唐代诗人李白还用古诗赞美了大闸蟹美，说明大闸蟹在唐代已经开始盛行了，菊花盛开之时，是吃蟹非常好的时候公蟹吃蟹脂蟹膏，母蟹吃蟹黄。

大闸蟹秋末冬初吃最好 吃螃蟹有“九雌十雄”的说法，农历的九月份要吃吃雌螃蟹，这时候的雌蟹比雄蟹肥美，而在十月份时就要吃雄蟹了，这个时候的雄蟹蟹膏满满，肉质更是饱满鲜美，农历的九月和十月也就是秋末冬初时节；虽说一年四季皆有蟹吃，不过对于大闸蟹来说，秋天才是吃蟹的最好季节秋季的大闸蟹个儿虽不是最大，但壳薄，肉质细腻而有香味，据说还分雌雄两性来吃，听有厨师说，农历9月母蟹最肥，蟹黄足农历10月公蟹最香，蟹脂。

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