1、1首先把核桃仁放入电饼铛中烙熟，然后取出放一旁备用2把锅置于火上烧热，然后倒入适量的结晶蜂蜜3中小火把结晶蜂蜜溶化，煮至结晶蜂蜜起大泡4蜂蜜汁逐渐变黄色，泡也逐渐变小5小泡会逐渐变没6蜂；1核桃先放入预热过的烤箱，烤熟180度20分钟2将白糖和水一起放入锅里熬煮，中途冒大气泡，一直等到冒小气泡，颜色有点微黄就好了不要过，过了就是焦糖了3将烘焙过的核桃倒入锅里快递翻炒，盛盘就可；加水的目的是使糖汁不过于黏稠，变成拔丝核桃再次搅拌加热后的核桃仁，使核桃仁均匀裹上糖汁然后分2－3次短时间中火加热，直到核桃仁呈现漂亮的琥 珀色在做好的琥珀核桃仁上均匀撒上白芝麻即可；拔丝核桃仁 拔丝核桃仁的用料 熟核桃仁 油适量 糖适量 拔丝核桃仁的做法 步骤1 锅内倒少许油，加热 步骤2 放入白糖翻炒 步骤3 翻炒至白糖融化，倒入核桃仁 步骤4 翻炒，此时糖会包裹住核桃仁，能拔丝即可出锅 步骤；拔丝核桃仁的用料 熟核桃仁 油适量 糖适量 拔丝核桃仁的做法 步骤1 锅内倒少许油，加热 步骤2 放入白糖翻炒 步骤3 翻炒至白糖融化，倒入核桃仁 步骤4 翻炒，此时糖会包裹住核桃仁，能拔丝即可出锅 步骤5 会拉丝的；拔丝核桃的做法 1拔丝核桃怎么做好吃核桃用电饼铛烙熟2结晶蜂蜜放入锅中3中小火，至结晶蜂蜜溶化并煮沸成大泡4蜂蜜汁逐渐变黄色，泡也逐渐变小5大泡转小泡6小泡转无泡时，放入核桃7快速翻炒匀8出锅时撒上白。

2、1去皮核桃仁，焯水，去枯涩味然后油炸2先把锅烧热，放少许油把锅滑光，在放糖，不要太多，用手勺不停搅动火要小待熬到起鱼眼大小的泡时，放入桃仁3出锅是盘子里放少许油不回粘；主料 核桃 280克 结晶蜂蜜 200克 辅料 白芝麻 适量 步骤 1核桃用电饼铛烙熟2结晶蜂蜜放入锅中3中小火，至结晶蜂蜜溶化并煮沸成大泡4蜂蜜汁逐渐变黄色，泡也逐渐变小5大泡转小泡6小泡转无泡时；材料原料核桃，芝麻，配料花生油，白糖，花生油也可有色拉油代替做法先把核桃去皮~用热水烫一会~时间别太长~然后用牙签把核桃的薄膜剔掉备用~把核桃仁下到7，8成热的油锅里炸透~我炸了2次~呵呵~锅里放少量的。

3、拔丝核桃仁的做法 1核桃仁用电饼铛烙熟2结晶蜂蜜放入锅中3中小火，至结晶蜂蜜溶化并煮沸成大泡4蜂蜜汁逐渐变黄色，泡也逐渐变小5大泡转小泡6小泡转无泡时，放入核桃7快速翻炒匀8出锅时撒；1 准备核桃仁 2 小锅烧水，把核桃仁煮几分钟，去除苦涩 3 捞出控水备用 4 炒锅加少许油，把核桃仁炒干炒香 5 炒好的核桃备用 6 另起锅加少许油，把白砂糖倒入，小火熬糖 7 熬制糖溶化，变成浅褐色；加水的目的是使糖汁不过于黏稠，变成拔丝核桃3再次搅拌加热后的核桃，使核桃均匀裹上糖汁然后分2－3次短时间中火加热，直到核桃呈现漂亮的琥珀色4在做好的琥珀核桃上均匀撒上白芝麻即可。

4、步骤1 锅内倒少许油，加热 步骤2 放入白糖翻炒 步骤3 翻炒至白糖融化，倒入核桃仁 步骤4 翻炒，此时糖会包裹住核桃仁，能拔丝即可出锅 步骤5 会拉丝的核桃仁就好啦 拔丝核桃仁的烹饪技巧 炒的时候一定要小火熬糖，因；1主料核桃280g调料白芝麻适量2核桃用电饼铛烙熟3结晶蜂蜜放入锅中4中小火，至结晶蜂蜜溶化并煮沸成大泡5蜂蜜汁变黄气泡逐渐缩小6大泡转小泡当气泡不起泡时，加入核桃7炒一下拌匀；拔丝的做法 所谓拔丝就是指用糖调出来的菜果，吃起来味道特别的稠感觉很好拔丝大致二种一种水炒糖一种油炒糖可都是功夫哦水炒糖就是指用水来调和糖，做法锅洗净一定要干干净净，然后开火锅大约6成热时加入糖。

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