鲜鱼的做法首先把鲜鱼处理干净，切断过油出锅，油热加葱花，然后加水调料品醋搭配好，把鱼块倒入锅，做法就是这样；如果是新鲜海鱼，通常清蒸是首选方式，调味最简单的只加盐，适用本身味道就很好的鱼，亦可使用破布子自家腌凤梨酱瓜等蒸鱼，别有风味清蒸鱼以略带油分鱼肉细致的白肉鱼种为佳，料理重点是鱼一定要新鲜内脏要清。

1鲫鱼去鳞片洗干净，然后再用刀在鱼两面上割五条伤口，摸上盐及涂上生抽，腌制五分钟2姜洗净分两份，一份切成片，一份切成条3辣椒切成小段，葱切成段，芹菜切成两厘米一段叶子不要，大蒜切成小块4热锅；三杯料理总是白饭的最佳伴侣，每次做三杯料理一上桌就马上被唏哩呼噜吃光光了今天改用鱼来调理，更加的鲜嫩滑口好吃满分，当然啦这样香气十足美味的菜肴，怎么样都吃不腻！材料 鲷鱼片400g2片青葱丝2根红辣椒片2。

1草鱼去鱼鳞内脏和鳃，洗净2鱼背上划棋盘刀，焯水后备用3油热后煸炒葱姜蒜末，放清汤料酒胡椒粉烧开4开锅放入鱼，再开锅后改小火炖10分钟5放入葱丝香菜段白醋，盛盘6锅内加；1先处理鱼将杀好的鱼洗净，草鱼要用力洗净鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头2紧贴鱼骨将鱼身的肉片下3将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约05厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半，鱼排可以。

1准备几条鲫鱼，如果个头大准备一条就够了，小鲫鱼的话，准备34条也差不多我们先把鲫鱼处理干净，鱼鳞内脏这些肯定要自己处理，处理好了以后我们再放到水里洗干净2洗干净后打上花刀，接下来可以在鲫鱼上面涂；不少朋友都喜欢将鲜鱼腌制来吃，那么，鲜鱼要怎么腌制才好吃下面就由我给大家介绍介绍吧，希望对大家有帮助鲜鱼腌制做法一 做法1在海鲜市场购买鲜活的鳜鱼，请鱼贩**宰杀清理好鳜鱼，回家后用清水冲净血污，用。

妈妈们可以直接给宝宝喝鱼汤，也可以用鱼汤来拌菜泥，用鱼汤拌土豆泥，或者是用鱼汤拌米粉等，鱼汤味道鲜美，宝宝很容易接受2可以制作鲜鱼给宝宝宝宝吃鱼汤是不够的，因为绝大部分的营养成分还在鱼肉里面，家长可以适当。

鲜鱼怎么做比较好吃

1、新鲜草鱼可以怎样做，口感清爽鲜美，好吃不腻呢做为东北人，购买到新鲜的草鱼，大量情况下便是清炖，但口味过度雄浑那今日这道草鱼焖时令蔬菜，新鲜草鱼可以怎样做，口感清爽鲜美，好吃不腻呢口味清新，鱼类美味，时令。

2、一将葱辣椒姜切成片，鲜鱼清洗干净等备用 二锅中放入食用油烧热，放入鲜鱼和姜葱蒜煎炸，炸到鱼表面金黄色可以了鲜鱼怎么做好吃啊窍门然后往锅里加入一些清水，最后淋上调味料香油和乌醋，起锅时放上葱段，美味的红烧鱼就做好了 以上就是红烧。

3、红烧鲜鱼是一道家常菜，做法也很简单，以草鱼为例，草鱼相较于其它鱼类乱刺比较少，鱼肉肥美，下面我来分享一下做法红烧草鱼的做法 准备配料草鱼一条，蒜米10克，切姜丝葱花，啤酒一罐，白芷一片，花椒5克，八角一。

4、1将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块将鱼片用少许盐料酒生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制 2烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下。

鲜鱼怎么做好吃又简单

1、我可以很负责任地告诉你，把鱼直接家炖的方式最好吃首先要把鱼收拾干净，两侧切斜刀，这样更容易入味起锅烧油放入鱼，剪成两面金黄，倒入酱油，盐，十三香，干辣椒，大料花椒调味，添加适当的水，炖十分钟就可以了。

2、1豆芽，小白菜，用水焯过，放入大盆中2将鱼洗净，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块将鱼片用少许盐料酒生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟3在干净的炒锅中，放入调料包，加一些热水，加入鱼排，转大火，待。

3、2洗干净后打上花刀，接下来可以在鲫鱼上面涂抹一些料酒腌制去腥，这一步也可以忽略然后准备一块豆腐，我更喜欢吃内酯豆腐，它的口感更嫩，吃起来嫩滑Q弹，超级好吃把内酯豆腐切成块，然后锅中***烧开，加上一勺盐。

标签： 鲜鱼 草鱼 切成