需要准备的材料适量大米，适度水，电饭锅做大米饭的步骤首先将大大米怎么样才算煮熟米洗净，一般淘洗2到3次，避免过多次数将营养成分都冲掉将淘洗过的大米放入电饭煲中，进行煮饭加入适量的水，一般加水超过大米位置一厘米左右关。
用嘴尝，饭粒饱满，内无硬芯，就算熟了，根据大米粒饱和程度来判断，熟的米饭大米粒涨的比较厉害，有光泽。
一是从饮食安全角度，米煮透了，还在米水分离状态就可以算熟了二是从吃的人口味偏好角度来看，当然是煮到吃粥人喜欢的软硬程度从个人喜欢大米粥的柔软程度来说，如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的大米粥。
12电饭锅煮粥米水=16 五分钟教你煮大米粥 先把大米或小米或高粱米等这类比较软的米放在电饭锅里，家只有二人，所以一般是米铺满锅底就行了然后，***，几乎是14的比例也就是水会放好多了，这是秘诀之一。
1水开后30分钟2大米也是可以用高压锅煮的，高压锅需要的时间比较短，15分钟左右的时间就可以煮熟了不管是用普通的锅还是高压锅煮米，都需要在一开始的时候就加入足量的水，这样在煮的过程中才不会出现糊锅的情况。
而当温度达到105摄氏度时便立即失去磁性，使煮饭开关被释放，电路断开在煮饭开始和煮饭中由于水的最高温度只能达到100摄氏度，磁钢的温度也被限制在100度左右，可以保持磁性而当饭已煮好时失去水的保温作用，使温度继续上升，当。
只将食粥致神仙”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
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