1、将面粉倒入，盐和白糖放到两个角落，面粉中间扒个坑将酵母粉放入埋上开启发面程序，揉面后自动发酵，如果是早晨起来炸麻花，可以前一天将面团发酵10分钟后放入冰箱冷藏继续发酵到两倍大，早晨面团就发酵好了将发酵好的面团。

2、2用纯牛奶和面，会有一股浓浓的奶香味，实在没有牛奶，也可以用温水代替3麻花在炸的过程中，因为有鸡蛋，会膨胀变大，生胚尽量制作的小一点。

3、1面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克2搅拌成面团3分成小剂子，搓成细长条 在案板上将两端往反方向搓，成螺旋花纹4将长条的两端对折，两端捏紧这一步很关键，否则炸了就散开了这时候麻。

4、15锅里放油，45成热放入麻花16用中小火慢炸17炸到金黄色即可18控油放入盘中，就可以享用奶香蜂蜜大麻花了高筋面粉250克牛奶40克糖30克酵母1又14小勺鸡蛋120克盐1克黄油40克做法。

5、1和面先把发酵粉用温水泡开，然后和牛奶，鸡蛋，白糖，面粉放一起，面粉适量就行，要和面软点哦放一边根据天气等待发酵就可以了2做麻花造型面板抹油，把面分成一个个的小剂子，挨个搓成长条三个一组。

6、自制小麻花的做法 1将面粉装入碗中 2磕入一个鸡蛋 3放入4勺白糖 4将酵母粉放入温水中化开 5将酵母水到入面粉中边加边搅拌，以免一次倒太多6放入食用油和成面团 7发酵至两倍大 8面团排气，分成几个小。

7、酸奶麻花的制作步骤1杯中放入白糖，食用盐2再加入玉米油和蜂蜜3一个鸡蛋搅拌均匀4温牛奶中加入酵母5充分搅拌开6用蛋液和酵母水和面7水要一点点加入，预留一些，因为面粉的吸水性不同8搅成。

8、美食的意义就在于分享，和家人朋友分享，不仅是分享美味绽放在舌尖那一刹那，更是分享一种愉悦舒适的心情今天小馋给大家介绍一道麻花的做法，不是酥脆可口的小麻花，而是奶香浓郁，香酥松软的蜂蜜大麻花，热乎乎的，吃的人。

9、面团能马上浮起来，周围有密集的小气泡就可以下麻花胚了火不要很大，不然麻花外皮变色里面还不熟13及时反面14炸至两面金黄，捞出控油15外酥里嫩的奶香麻花做好了16放凉了也不会变硬。

10、酥脆小麻花，很多人都吃过，吃起来酥脆香甜，非常美味，大人小孩都爱吃，它的做法呢，其实也不难，就是把面和好后，搓成长条，捏住两头合起来，然后下油锅炸，就是美味的小麻花了不过，也不要小看炸麻花，里面也是有。

11、9拧好后，再次对折，再拧起来麻花胚就做好了接口处一定要捏紧，防止炸的时候散开10锅里放油，油温升高后放入麻花，小火慢炸火大了表面瞬间糊掉，里面没熟炸的时候轻轻的拨动，麻花很酥，大力翻动，容易。如何制作好吃的奶香小麻花图片

12、3和的差不多之后就可以等它发一发了，半个小时左右，从面盆里拿出来，面板上抹上油，再揉一下，然后做成小剂4将保鲜膜铺上防止面皮干燥，再等二十分钟5拧成这种就可以啦6油烧到七成热，以刚把麻花放。

13、自制的小麻花酥脆甜香，做法简单，5分钟学会，再也不用去买了 前天孩子放学的路上，有一个老奶奶在那卖麻花，看着外表卖相都不错，吃了一口，味道却是不太好，因为她做的是咸味的，所以吃起来也不脆，就没有买，并。

14、2将1中所有物料准备好后，将黄油融，牛奶中加入白糖鸡蛋酵母蜂蜜待用将所有物料倒入面粉中和成面团，面团在和制的过程中要稍微软一点，这样炸制出来的麻花才松软可口，同时在面粉中加入黄油，可以提到增加香气和松软。

15、酥脆小麻花 主料面200克 配料鸡蛋2个 油25克 糖25克 盐2克 1搅拌成面团2分成5克的小剂子，搓成长条3将长条的两端对折上劲这一步很关键，一定要上劲4再对折就成麻花了再对折的时候就不用上劲了，因为刚才那步上。

16、用料 主料 面粉250克 辅料 鸡蛋 1个 调料 糖粉 60克 泡打粉 12小勺 水 60毫升 植物油 300克 香甜脆麻花的做法 麻花制作并不复杂，考验的无非是搓麻花的技巧，搓麻花是需要一定耐心的头回搓的也太好看，不过味道不。

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