1、步骤花蛤洗净哈，泡在倒入香油和盐的清水里2个小时哦辣椒们洗净哦，去掉辣椒籽，洗净后切丝哈葱切成葱花哈准备炒锅，倒入植物油，放入红尖椒杭椒葱花翻炒，倒入花蛤，翻炒片刻后，倒入料酒生抽以及鸡精，接着。

2、蛤蜊爆炒做法主料花蛤500克螺丝椒1根红辣椒1根韭菜1撮辅料香菜4棵豆瓣辣酱1勺黄酒适量花蛤高汤少许植物油适量姜1块大蒜4瓣步骤1花蛤买回来后先用凉水轻轻搓洗两三遍，将贝壳表面的杂质。

3、一炒花蛤的做法首先我们再把花蛤买回来之后，一定要放在清水当中，养几天要频繁的更换水大家需要注意，里面要加入一些盐，还有油，这样的话，也是能够让花蛤把沙子全部都吐出来，大概需要养两天左右这样的话，肚子里面。

4、做法 1先把花蛤淘洗干净，用开水煮到壳开描述一下，如花瓣般绽放2用葱姜蒜末爆香油锅3下锅炒的同时放料酒一点盐本身含盐份和糖，一两分钟就可以出锅了炒花蛤做法二，材料 料酒 适量 白醋。

5、的做法 先将花蛤稍微洗一下，然后放入冷水中，加盐+香油，用手抓，多抓几下，然后放一会，让它吐沙准备切配菜 蒜小米辣切碎，葱白切段，葱青切圈，姜切片。

6、花蛤的肉质比较的鲜美，可以通过多种方法进行烹饪，其中我们最常见的就是爆炒花蛤了首先准备食材花蛤葱姜蒜干辣椒料酒生抽蚝油啤酒制作步骤第一步首先将花蛤放在温水中，里面加入适量的食盐和香油。

7、炒花蛤的家常做法先将花蛤稍微洗一下，然后放入冷水中，加盐+香油，用手抓，多抓几下，然后放一会，让它吐沙准备切配菜 蒜小米辣切碎，葱白切段，葱青切圈，姜切片，备用花蛤吐好沙后，冷水下锅，煮开后，再。

8、三爆炒花蛤的做法步骤 在炒锅中放适量食用油加热后把切好后的红辣椒入锅炒出香味，随后再放入适量的花椒，加入切好的葱姜蒜末，用大火爆炒，炒出香味以后，把洗净以后的花蛤入锅，放少量料酒去腥，用大火快炒，炒到。

9、爆炒花蛤 需要食材花蛤700克葱姜蒜末适量干辣椒15克香葱末少许郫县豆瓣酱1勺豆豉10克 料酒糖盐蚝油食用油 1买回的花蛤放入盆中加清水，加入1勺盐，放入花蛤，静置1小时，至花蛤吐沙2坐热一锅水，水沸后。

10、5花蛤清洗干净后，在热水里焯一下，见花蛤略略张口即可6用水冲洗一下花蛤表面的泥沙，备用7加热炒锅，倒入适量食用油，待油温达到六成热时，将葱姜蒜辣椒花椒放入锅里煸香8加入1汤匙豆瓣酱翻炒。

11、海鲜的种类繁多，其中花蛤便宜实惠，几块钱一斤，通常做一大盘子，也花不了多少钱做法也是多种多样，每一种做法，都特别鲜香美味，深受大家喜欢其中最为常见的一种做法就是爆炒花蛤了，那么爆炒花蛤具体怎么做好吃又美味。

12、爆炒花蛤的做法窍门如下先将花甲放在盐水中浸泡三小时左右，使花甲的泥沙全部吐干净，接着把花甲倒入烧开的水中，放适量料酒去除腥味，直到花甲全部开口关火捞出，在锅中倒油，倒入葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒，最后。

13、炒花蛤的做法 步骤step 1 花蛤放入清水里，加入少许盐养半天，让花蛤吐尽沙子 步骤step 2 烧开一锅水，将花蛤倒进去煮，至刚开口就捞起来过凉水 步骤step 3 在流水下一个一个地将花蛤内外洗干净 步骤step 4 热锅油温。

14、爆炒蛤蜊主要原料 500g蛤蜊 配料 适量油 适量盐 适量葱 适量姜 适量干辣椒 适量香菜 适量味精 适量水淀粉 做法 1 蛤蜊提前用水泡上2小时左右，使其吐尽沙子 2 香菜红辣椒葱姜蒜洗净改刀备用 3 登录后就可以浏览。

15、6锅中倒入适量的油，油热后将红辣椒放入锅爆出香味，然后往锅中放入1勺郫县豆瓣酱，1勺豆豉煸炒出红油7将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味8将花蛤放入锅中煸炒匀均9往锅中放入1勺生抽2勺料酒1勺白糖翻。

16、炒8出锅装盘即可 1花蛤用盐水养半天，让它吐沙2葱姜蒜切末，红辣椒切菱形片3起油锅葱姜蒜红辣椒爆香，放下花蛤略炒，盖下锅盖30秒后，加入调味料，视花蛤张开口即加入调料起锅。

17、5小火，煸炒姜丝葱段，出香味变软6中火下花蛤翻炒7下小米椒海鲜酱油料酒淋锅8盐少许调味，撒葱花出锅关 于 花 蛤1吐沙时间，卖海鲜的老板告诉我的12小时确保吐沙干净，在炒制过程前。

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