2塑料袋保存法将鲜姜装到一个干净的塑料袋里，然后均匀地撒入少许食盐，挤出袋子的空气，扎紧袋口，放到阴凉通风的地方保存即可利用食盐杀菌的特点，可保存23个月3大米保存法将整块鲜姜洗净泥土，充分晾干；2先把生姜放在阴凉通风处，大概3～5天，房间必须透气通风最后在找来一些干稻草覆盖在上面，这样能保存生姜储藏期间，切忌沾上酒，也不能和有酒气的食品或物品同存一处3先铺一层草木灰，再铺一层生姜，最上面。

保存生姜的时候放入食盐，是因为食盐可以防止生姜的水分丢失，不管是整块生姜还是用了一半的生姜都可以这样保存用上述方法来保存生姜一年都不会坏，什么时候吃都和新买的一样新鲜需要注意的是，生姜不能放在太阳底下暴晒；1黄泥保存法也是一个不错的方法，将其存放在一个罐子中，然后再用黄泥埋住，每天浇一点点水，这样可以保持一个月左右2保存新鲜的姜最好是选择外皮无伤茎块肥厚的大块姜，掰掉小牙后可以埋在潮而不湿的细砂土或。

1买回鲜姜后，洗净擦干，然后进入食盐中，可使生姜保鲜较长时间不坏2鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于表面，放在一个不封口的保鲜盒内，可以使用安扣保鲜盒，鲜姜可保存10天左右不干不烂3将生姜浸泡在；1坛子保存法拿一个干净的坛子或者是罐子，洗干净后擦干水分，在里面铺一层三四厘米厚的潮湿沙子，将生姜埋在沙子里面，将坛子密封起来2通风保存法将生姜放在一个通风一点的房间里就可以了，生姜比较少的话存放几。

都能吃到比较新鲜的生姜保存生姜方法二为什么小编不建议把生姜放入冰箱里保存呢，因为放入冰箱里面冷冻，姜的辛辣味道也会消失我们可以用塑料箱脸盆纸箱子等容器装一些半干半湿的沙子将生姜埋入其中，如果没有湿；生姜如何长期保存不坏 方法一买了新鲜的生姜后，洗净晾干，再埋入盐中，这样生姜可以长时间保鲜而不坏 在一个密封的小塑料袋里，可以存放一个星期左右，没有烂姜方法二可以用沙子来保存生姜，选择大块不伤皮。

1沙子保存法在花盆的下面垫一层湿沙子，上面放一层生姜，再用沙子埋好，经常往沙子上面洒点水，使沙子保持潮湿，这样生姜可保鲜半年以上，沙子不能太干也不能太湿2盐保存法生姜洗净，放在小塑料袋内，然后撒。

新鲜生姜怎么保存才能放时间长

1、2食盐保存法新鲜的姜都有一些水气，放在阴凉通风处晾干，把姜按量分好，比如一周用2个，放在保鲜膜上，再加一勺食盐，然后把姜包裹起来，放在阴凉通风处保存切开的姜，在切面上抹一些食盐，再用保鲜膜包好，放于。

2、3将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干，放进冰箱，可以长期保鲜，能保存半个月以上的时间都不会烂。

3、方法一将生姜放在阴凉通风处，找来一些干稻草覆盖在上面，这样能保存大概3～5天方法二找个罐子，装满沙子然后可以把买来的新鲜生姜埋入沙堆里，记得是完全藏入沙子层下面24CM左右的深度哦方法三在容器中先铺。

4、1切片冷冻保存法将生姜切薄片，装入保鲜盒或保鲜袋内密封，再放入冰箱冷冻室保存即可，这样保存生姜可以随取随用无需解冻，生姜能保存2个月不坏2食盐密封保存法将新鲜的生姜洗净表面泥土，充分晾干水分，放入保鲜袋。

保存生姜用什么方法保持新鲜

1、1鲜姜洗干净擦干，埋入食盐里面，这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏，或者是将鲜姜洗干净后，洗干表面水分，将盐涂在姜上面，放在一个不封口的小塑料袋中，这样也能保存10天新鲜生姜长期保存方法有哪些左右2选择表面没有损伤的鲜姜，将姜。

2、1将姜片放到荫凉阴凉处，找来一些干麦草遮盖在上面，那样能储存大约3～5天2寻个陶罐，放满碎石子随后能够把买回来的新鲜姜片埋进沙坑里，彻底藏进碎石子层下边24CM上下的深层3在器皿中先铺一层草灰，再铺。

3、3料理时不用等退冰即可直接用，方便又有效率，且非产季也能享用到嫩姜的美味！不过缺点是冰冻过的嫩姜香气会减少，不如现切那般美味4 用砂子保存，这个方法只需要将新鲜生姜埋入沙堆里即可，而深度为在沙子24厘米。

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