1、1卤鸡肝 买来的鸡肝洗洗干净，泡在水里面多换几次水，洗干净血污先找一锅清水把鸡肝焯一下，半熟或者全熟都无所谓然后另外起锅，放进去八角花椒香叶和适量的食盐放进去焯过水的鸡肝然后加进去两大勺的酱油。

2、红烧鸡肝 原料鸡肝尖椒盐糖料酒陈醋鸡精白胡椒粉做法1把鸡肝用水煮到8分熟捞出用清水冷下然后切成片，尖椒去籽切片2油锅烧热先放入尖椒翻炒，然后放入切好的鸡肝，再加调料，小火炒熟后一。

3、1将鸡肝摘净，用清水反复投洗干净，沥干2锅内放入清水2500克，放八葱姜烧沸，放入鸡肝煮2分钟，取出沥干3锅内放入清水，加入精盐味精料酒香料包，大火烧沸煮5分钟，离火，冷却，放入鸡肝浸泡即可，食用。

4、1食材鸡肝350克洋葱半个青红辣椒各1个油3汤匙料酒1汤匙花椒粒3克葱适量姜适量蒜适量淀粉2茶匙胡椒粉少许生抽2茶匙盐适量香油适量 2鸡肝洗净，切成片后，用料酒盐淀粉抓匀，再加。

5、做法 1首先我们就家常鸡肝怎样做好吃视频要将准备好的鸡肝清洗干净，然后加入适量的盐姜片蒜头八角和几粒花椒，调味即可2加入生抽和一些料酒，加水，开火煮3水开后转小火，煮十分钟，然后大火收干水4然后我们就可以将其捞。

6、1鸡肝洗净，切成片后，用料酒盐淀粉抓匀，再加少许油拌匀，腌制10分钟左右2洋葱洗净切片，青红辣椒洗净去子切块备用3取一小碗，加入料酒生抽盐糖花椒粉调匀，兑成调味汁4锅内加较多的油，烧至六。

7、辅料A料淀粉1小匙 B 料盐味精各适量，醋香油各1大匙 做法1 所有材料洗净小黄瓜胡萝卜均用花刀切段，姜切片备用2 鸡肝剥除筋及膜，切小块锅中倒入半锅水煮沸，放入鸡肝泡熟，捞出3 锅中倒入。

8、1鸡肝加入适量清水泡一会儿2仔细清洗，把鸡肝上的这些白筋剪掉3把鸡肝从中间分为两块，便于鸡肝入味4鸡肝清洗干净备用5辅料姜片，葱段，花椒粒，干辣椒，料酒，蚝油，精盐，豆油6锅内加水，放入。

9、制作过程第一步，鸡肝先放清水中浸泡，去除血水，并且撕掉鸡肝上的筋膜，清洗干净，控水，生姜切两三片用，放入在锅中，加上水第二步，加上点料酒，将水煮开，放入处理好的鸡肝，大火将其煮开，撇干净浮沫，转小火。

10、家常炖鸡肝怎么做好吃 方法步骤 首先就是鸡肝要新鲜，然后将鸡肝用清水洗净记住要多洗几次然后将洗干净的鸡肝防盗锅里，加半锅清水然后打开电磁炉的蒸煮键，蒸煮5分钟蒸煮之后，加入少量的食盐以及胡椒粉等。

11、第一步是浸泡把鸡肝冲洗一下，放入盆里，加入清水浸泡3个小时，期间换34次水还有一种懒人方法，就是放长流水冲把盆放在水龙头下面，放满水后，关成一线水就行，不过这种做法，比效费水，土豪的话，当我没说。

12、用料生鸡肝550克小茴香1小勺花椒20粒香叶2片大料1个草果1个葱1棵姜4片盐3克糖10克老抽1大勺料酒1汤匙1除去鸡肝筋膜，杂质鸡肝浸泡两个小时，浸泡期间需多次换水，除去血水冷水将鸡肝。

13、鸡肝最好吃的做法是卤味鸡肝和鸡肝炒大蒜1卤味鸡肝把鸡肝洗净，锅里放入水卤肉包料酒盐生姜，煮开后小火再煮二十分钟，捞出晾凉，美味的卤味鸡肝就做好了2大蒜炒鸡肝鸡肝洗净，切成小块，锅里放油。

14、鸡肝营养丰富，具有营养保健功能，是补血之佳品但是因为鸡的肝脏比较小，多数人不喜欢食用，其实鸡肝做好了，也是非常的好吃，下面为大家介绍一下爆炒鸡肝的做法工具材料 鸡肝 200克 ，圆葱 1个小，青尖椒 1个。

15、在外面一串炸鸡肝要好几元钱，自己在家炸的话，成本很低，也很好吃4 卤鸡肝 食材盐八角桂皮葱姜香叶甘草肉蔻花椒蒜食用油等 步骤鸡肝用冷水浸泡3小时，并在中间换两次水动物的肝脏都是。

16、1原料鸡肝300克，尖椒2个，红椒1个，大葱半根，姜1小块，生抽2汤匙，盐2茶匙，八角1个，孜然粉适量2青红椒洗干净后切成菱形块备用，一部分的葱姜切成末，剩下的葱切段，姜切片，鸡肝用清水泡30分钟3锅。

标签： 料酒 切成 放入