1、1虾线去掉后可以减少虾的腥味2炒虾时一定要大火爆炒，这样更香3小火多焖一会更加入味；1辣椒，蒜，葱姜都切好大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟锅里热油，加入辣椒，一半的蒜，葱姜爆香 2倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜，根据口味再调入少许。

2、麻虾的做法有很多，常见的做法有油爆麻虾，麻辣虾等以油爆麻虾为例，制作步骤1麻虾用剪刀去掉须和足，洗净后沥干水份2葱和姜切蓉，红椒切丝，香菜切小段，备用3油起锅，下姜，葱，蒜，红椒丝爆香4；龙虾皮皮虾炒虾尾一般都需要剥皮吃的，因为其皮很厚，不易消化，而且其外皮虾节间容易残留一些细菌等，引发身体不适，其它的炒虾尾，例如红虾青虾河虾草虾对虾等都可以带皮吃的，起皮较薄，爆炒后很脆；第一种麻辣虾的做法麻辣龙虾的做法原料小龙虾500克，红椒，花椒，八角等 制作1先把菜籽油烧热，红椒花椒和八角放到油锅里炸出香味，再放入盐葱生姜炒 2再将活龙虾倒入锅内翻炒片刻，等到龙虾遍体通红；爆炒麻辣小龙虾的做法步骤 1 处理好的龙虾省略步骤了，有太多龙虾处理方式大家自行搜索吧2 提前准备好需要的配料3 先把虾不放油干炒一下，炒出一些水分，然后再倒油烧辣大火下锅爆炒至虾变色然后下生姜片蒜；二麻辣虾尾制作方法首先把食材切好，备好小龙虾在炒之前需要洗干净，还要过水焯一遍先在锅底放一些油，把备好的佐料放进去，炒出香味然后再放一勺豆瓣酱，炒出红油之爆炒麻辣虾的做法大全后，快速倒入处理好的虾尾这个时候需要加入。

3、1虾洗净沥干水背脊开边备用2大火烧热油锅，爆香姜蒜3转小火，再放干辣椒花椒与豆瓣酱炒出红油，倒入虾快炒，下酱油料酒盐糖味精调味后，即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成麻辣虾做法；3虾很滑，能用纯棉毛巾包起来实际操作，开背挑泥肠请安全提示4依据每个人嗜辣水平采用朝天椒5虾非常容易熟，不必太过地爆锅，以防虾仁太老口味较差上边便是对干锅麻辣虾如何做才好呢的详细介绍，根据掌握以后；烹饪步骤1买回来的新鲜大虾清洗干净，去掉虾须和虾线，这个过程比较耗时间，用牙签挑比较省力2姜切片，葱切小段，蒜切小块备用，干辣椒切段备用，西芹清洗干净切小段备用，红薯去皮切成条备用3清洗好的虾放入盆。

4、一所需食材1主料海虾6只姜5克麻椒20粒干辣椒5个蒜2瓣香葱1根2辅料料酒3勺盐5克菜籽油30克生抽2勺醋1勺糖3味匙二具体步骤1海虾剪去虾须，去虾肠，洗净，加料酒盐；葱姜蒜 郫县酱 糖盐花椒粒耗油啤酒 柠檬 三分之一个 爆炒虾尾的做法 将超市买来的虾尾洗净备用 将葱姜切丝蒜拍碎备用 锅中放少许油，八成热下葱姜花椒粒再加入适量郫县酱，加入糖盐爆香下虾尾之后。

5、从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时的调味汁浓麻辣味。

6、做法1原材料芹菜几根就可以，不要多而且细一点芹菜较好2处理 剪去虾枪虾须剪开虾背，挑去虾线葱姜蒜切片芹菜切段红美人椒切片灯笼椒切片备用3腌制处理好的草虾，放入容器中，加入盐3克；做法 麻辣虾的做法1虾去头，去掉背部泥线，洗净2干红椒青椒泡椒切好，大蒜切片，生姜切片，大葱斜切3热锅，油热后，倒入干红椒青椒泡椒葱蒜姜花椒，炒出味道后倒入虾，然后放入盐酱油。

标签： 备用 麻辣 做法