做法1鸡蛋打入碗内2肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水淀粉面粉抓匀3葱姜洗净切末4碗内放料酒 糖香醋盐葱姜淀粉高汤兑成芡汁5锅内放油，烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆；食材明细 里脊肉 适量 番茄酱 适量 淀粉 适量 鸡蛋 适量 芝糖醋里脊的做法家庭做法麻 适量 姜 适量 小白菜梗装饰适量 酸甜 口味 调味 工艺 半小时 耗时 普通 难度 糖醋里脊的做法步骤 1 原料图如图所示姜磨成泥，挤出汁备用2 里脊肉。

然后将腌好的肉条过上淀粉炸，炸好待用 将番茄酱倒入有少许油的锅中加入糖熬 然后倒入肉条翻炒，根据味道再加入适当的调料 熟了就可以出锅啦 如果是用糖和醋做的糖醋里脊的话，其实也差不多 只不过后面是放糖和醋；1准备一小块里脊肉，葱姜蒜适量糖醋里脊的做法步骤2 2里脊肉切粗条，筷子粗细生姜切粗丝，小葱洗净切成段糖醋里脊的做法步骤3 3里脊肉放入大碗中，加入葱段和姜丝，加一点生抽，一点点盐和五香粉，抓匀腌制10。

先用葱和姜泡一点葱姜水，去腥味用的 如果有料酒，这一步就不用了，刚好家里没有料酒，所以泡了葱姜水 步骤2 鸡胸肉去除多余的油脂和筋膜，顺着肉的纹路切成条状 步骤3 加葱姜水和蛋清，还有一点盐约2克步骤4；猪里脊肉醋白糖油蛋淀粉盐面粉泡打粉番茄沙司蒜末 糖醋里脊的做法 1将猪里脊切成条，用盐入味将蛋淀粉面粉泡打粉调成糊放入腌好的肉条抓匀2锅上火加入油，烧至六成热时放入肉条。

做法1将醋糖料酒盐，少许水和淀粉混合成调味汁儿备用 2将里脊切成粗条状，放入碗中 3加入盐，胡椒粉，料酒抓匀后腌制20分钟4将面粉和生粉混合，倒入适量水调成粉浆能薄薄挂住肉条，不会很厚5将粉；1将里脊肉清洗干净后控干水分然后切成条，加入鸡蛋胡椒粉和少许盐，腌制十五分钟2准备半碗清水加入番茄酱白糖白醋少许淀粉糖醋比例按照自己的口味调整，一般11即可3将切好的肉条均匀裹上一层干淀粉，放。

糖醋里脊家常简单做法窍门

糖醋里脊的做法将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条里脊放入碗中加入鸡蛋清液水淀粉料酒各适量抓匀碗中加全蛋液面粉少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用碗中放料酒糖醋盐葱姜末水淀粉。

亲爱的楼主您好很高兴为您回答 问题糖醋里脊怎么做回答做法一 食材准备 主料各式糖醋里脊14张猪里脊肉25 0克辅料白糖25克 面粉10克，绍酒15克 调料芝麻油10克 酱油25克醋25克葱段5克。

糖醋里脊的做法如下主料里脊肉猪里脊肉250克，食用油500克实耗50克辅料鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量调料香油1小匙，高汤12大匙，料酒12大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐。

原料猪里脊肉 调料番茄酱2勺料酒2勺白醋2勺盐糖盐糖比为15鸡蛋半个玉米淀粉2大勺做法1猪里脊肉切成15厘米见方4厘米长的条，加入一半盐料酒腌入底味后用鸡液抓均，放入玉米淀粉裹匀。

糖醋里脊的做法做法种类繁多 做法一 主料里脊肉猪里脊肉250克，食用油500克实耗50克辅料鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量调料香油1小匙，高汤12大匙，料酒12大匙，香醋2大匙。

糖醋里脊的简单家常做法

糖醋里脊所需食材里脊肉，淀粉，鸡蛋，白芝麻做法步骤第一准备一块里脊肉，将里脊肉上面的筋去掉，切成段，然后再切成厚一点的片，其中一面划十字刀，另外一面也给它划十字刀，然后再将肉切成条第。

做法1将里脊肉清洗干净，切成小条状，用清水浸泡5分钟抓洗去血水，然后加入食盐，花生油，生粉均小半勺，顺一个方向搅拌均匀 2将腌好的里脊肉均匀地裹上干的淀粉，准备起锅烧油，油温七八层热了之后，倒入里脊肉开。

标签： 里脊 糖醋 切成