冬至节吃的有饺子汤圆馄饨狗肉红豆米饭等冬至习俗有祭天祭祖圆仔贴门赠鞋等1祭天 历代统治者都要于冬至日祭天“祭天”即是古代的“郊祀”礼，是历代帝王禳灾祈福，在冬至日必须举行的一种。

冬至要吃饺子馄饨羊肉萝卜八宝粥等食物冬至，又称日短至冬节亚岁拜冬等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节。

1饺子每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”2混沌老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法燕京岁时记云。

冬至节气要吃温补的食物，比如羊肉汤，萝卜生姜等等1羊肉汤相传在汉代汉高祖刘邦在冬至这一天吃了羊肉，觉得羊肉味道非常鲜明赞不绝口，冬至吃羊肉的习俗就从汉***始传至民间当然羊肉本来就是滋阴补阳抵御风寒。

5烧腊冬至这天，大多数岭南人都有“加菜”吃冬至肉的风俗全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉腊肉腊肠等，谈笑风生地吃一顿，冬至节气吃什么蔬菜以祈求来年能鸿运当头大吉大利其中烧腊是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品6。

一冬至习俗吃什么北方吃饺子 “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”在中国北方，有冬至吃饺子的风俗每年一到这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭相传，这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。

北方多数地方有冬至吃饺子的习俗，吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗古人喜贺冬至，冬节是“时年八节”之一，各种冬至节日食物甚多1羊肉汤 每到冬至各地吃羊肉，俗语说“三九补一，冬”，温补羊肉被视为冬天进补佳。

杭州人冬至要祭祖，三餐都要吃年糕，寓意年年高广东人烧腊 广东地区也是非常重视冬至节的，有“冬至大过年”的说法据介绍，广东很多地区冬至这天要“加菜”，祭祖之后全家人准备一桌大鱼大肉一起过节，烧腊是必不可少。

汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅汤果也被叫做圆子，取其“团圆”“圆满”之意老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法5江苏苏州酿酒姑苏地区对冬至这一节气非常重视，姑苏地区有俗语云“。

冬至节北方习俗是吃饺子在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵。

冬至如何食补 除了吃饺子，冬至到过年这段时间是冬补的黄金时期，俗话说得好，“冬令进补，来年打虎”，正确进补可以提高身体健康状况但进补也是需要看体质，什么体质吃哪些食材，是有讲究的1老年人儿童女性及体弱的。

冬至节气应该吃以下食物1包心菜，其维生素C的含量是西红柿的35倍，钙的含量是黄瓜的2倍包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶激素等活性物质所必不可少的原料它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长。

当然也有例外，如在四川山东枣庄流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意各地食俗不同，但吃水饺最为常见“拥炉会饮”炉火与酒都属暖，围炉温酒，团聚共饮，既扶阳又贺节北方少数汉族和朝鲜族人还会吃狗肉。

在很久以前，这些甜丸不仅是用来吃，人们还将甜丸贴在自家的门顶屋梁之上，一来是这甜丸圆圆的，预示明年丰收全家团圆，二来是为了答谢老鼠给农民送来五谷种子如今人们也不在贴甜丸，不过冬至节吃汤圆的习俗依旧流传。

冬至吃饺子也吃羊肉1羊肉汤 每到冬至各地吃羊肉，俗语说“三九补一，冬”，温补羊肉被视为冬天进补佳，选对于老百姓来说，吃羊肉是冬季进补御寒的主要方法之一中医上讲究“四季五补”，其中冬季“滋补”是时宜。

既然是重要的节日，又怎会少了传统美食呢冬至的饮食习俗很多，由于文化差异，各地也不尽相同，有地方吃饺子，有地方吃汤圆下面就跟小编一起看看各地冬至节吃什么吧饺子 冬至节各地吃什么1北方吃饺子 饺子，又名。

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