清代袁枚的随园食单中曾记载江西名菜“粉蒸肉”今天的赣菜，正是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”赣菜主食为米饭江西农村特色食物有哪些种类，肉食品有猪牛鱼鸡鸭鹅等蔬菜种类繁多，食油有菜油茶。
6煤炭萍乡有江南煤都之称，是长江以南的重要煤炭产地7玻璃萍乡有多家浮法玻璃和工程玻璃工厂，在全国有着重要地位8电瓷不是电池，也是工业用品，所辖的芦溪县是全国最大的电瓷产地更多关于江西萍乡有什么。
作为一个江西人，我有以下几个推荐 1瓦罐汤#xF963 这是最被人们所熟知的江西美食，因江西地理位置优越，水质优良其次，江西盛产瓦罐，我们就逐渐摸索出了这一种独特的饮食特别推荐雪梨肉饼汤和鸡蛋肉饼汤 2白糖糕#xF35A 白糖糕口感软。
白糖糕 白糖糕，是江西一道历史悠久的点心，起源于明清时期的南昌，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”，其特点香韧柔软洁白，其表面沾有江西独特的冻米粉和糖。
3峡山道菜 以大蔸菜为原料，其色黄褐，味甘甜绵香，富含氨基酸和维生素C等营养成份，具有开胃健脾之功效，是男女老幼均宜的“绿色”保健食品它是生长在江西于都县罗坳镇峡山村的一种野菜，经晒干腌制杀菌等加工后。
黎川食用菌 华绿保健蛋 资溪板栗 广昌白莲饮料 江西名优特产 庐山云雾茶 庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山素有quot六绝quot条索粗壮青翠多毫汤色明亮叶嫩匀齐香凛持久醇厚味甘 婺源茗眉绿茶 婺源茗眉绿茶，素以“珍眉”。
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