1、酸辣白菜的做法 步骤1 白菜洗干净，切好备用 步骤2 干辣椒，花椒，蒜片，葱花，备用 步骤3 2勺生抽，1勺耗油，一点盐，一点糖，搅拌均匀备用忘记拍照了步骤4 起锅烧油，爆香干辣椒，花椒，蒜片和葱花 步骤5 白菜。

2、1大白菜剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段2加盐上下翻拌均匀腌制4小时出水，盐可以多一点3用水冲洗一遍去掉多余的盐分4用水尽量攥干水分，摊开凉30分钟5青萝卜擦成或切成细丝6梨洋葱切成小块。

3、炒至土豆片变色，加入一品鲜酱油炒上色，然后入切成段的辣白菜翻炒均匀炒至土豆片变软，一碰就碎，辣白菜的颜色已经浸染上土豆片，即可关火出锅美味小贴士五花肉一定要小火煎出油脂，达到颜色变黄，再下土豆片煸。

4、1，准备好大白菜和腌料，3000克清水加250克食盐搅拌成盐水，2，将白菜从根部用刀切成十字形，切入大约3厘米深，然后用手掰开成四瓣，浸泡在盐水里半个小时，然后捞出来在白菜根部抹上一层食盐，再次腌制十个小时3。

5、正宗辣白菜制作配料白菜1颗 白萝卜半根 韭菜1小把 苹果1个 苹果梨1个 辣椒面10克 生姜1小块 大蒜6个 糯米粉2勺 清水1大碗 白糖1勺 制作方法1大白菜买回来后，根部用刀切一刀，然后用手掰开2切3刀。

6、然后再准备适量的食用盐，20克辣椒面，适量的生抽，陈醋和一小勺正宗辣椒白菜做法窍门白芝麻将这些辣白菜的制作食材全部准备好了之后，咱们就可以开始制作了2准备好的大白菜取出来，去掉最外面的老叶，然后再将其根部切掉，接着再把里面。

7、1白菜去老帮，整棵白菜冲洗干净，然后从中间切开分2半，大棵的白菜可以分成4半，分白菜的方法，可以从底部切开一小段，510厘米，然后再用手把整棵白菜掰成2半，再用同样的方法分成4半这样腌制好的辣白菜看上去更。

8、做法1先把大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分2姜蒜苹果和梨剁成末儿苹果和梨用13或12只即可，这两种水果的作用在于改善姜蒜辣椒形成的“净”辣。

9、1辣椒白菜食材明细大白菜1000克红辣椒100克精盐100克大蒜50克姜末50克味精10克白糖20克糯米粉少许 2将大白菜清洗干净，切成长条，放入细盐腌一会儿 3将腌好的白菜，清洗干净，装入盘中待用 4将红辣。

10、辣椒白菜的做法步骤 1 将大白菜清洗干净，切成长条，放入细盐腌一会儿2 将腌好的白菜，清洗干净，装入盘中待用3 将红辣椒清洗干净，切成末，将姜切成末装入盘中待用4 将糯米粉倒入锅中，加入清水搅拌均匀，烧开。

11、8直到凝固成浓稠的糊状然后加入辣椒粉，我这里是微辣的，所以看着辣味儿比较低，喜欢辣的可以加到3040克辣椒面9凉至常温，放入苹果糊，韭菜段白萝卜丝，白糖1勺，搅拌均匀10戴一次性手套，把白菜每层都。

12、4腌好的白菜用水冲洗一会，把盐味冲淡一点，挤干水分控水备用，萝卜块控水备用，胡萝卜白萝卜丝挤干水分白菜要把根部切掉，但是注意不要切散了5所用到的材料，粗辣椒粉，细辣椒粉，鱼露，虾酱，苹果梨削皮，大蒜。

13、芝麻放入轻轻的拌好后再看咸淡如何即可5用碟装好辣白菜，在往上洒松籽，这样即漂亮又好吃辣白菜里放萝卜的时候，将萝卜切成3厘米长度的辨用盐腌好后把水泄去，和白菜放在一起放入调料。

14、韩式辣白菜做法一，材料 大白菜胡萝卜苹果姜蒜鱼露辣椒粉盐糖 做法 1将大白菜洗净，里面每片叶子都翻出来洗，但不要把根部撕开，然后从根部切开成 四瓣2把每一片叶子的每一处地方都用大量的。

15、吃新鲜的免得没有地方放辣白菜的做法 1准备好腌菜的食材 2白菜从中间切开，这样比较好腌 3用水把白菜的每一片叶子都冲洗干净 4用手挨片都抹盐，尤其是白菜的根部一定要抹盐 5抹好的白菜放在盆中腌蔫了，尝。

16、3盐水浸泡一小时4白菜腌好后，沥干水分，5苹果，梨，去皮切块洋葱切小块 6将材料放入榨汁机中打碎成泥7糯米粉加水搅拌均匀后加热，边加热边搅拌至半透明状8韭菜切断，白萝卜切丝，在蒜泥中加入辣椒粉。

17、辣白菜做法 选一棵或几棵这种大白菜，去老帮，老帮纤维多不好吃每半棵白菜710勺盐，多少不太要紧，盐多淹渍时间短，盐少盐渍时间长加水淹过白菜大概两天吧腌渍时间视放盐量和环境温度，盐越多时间越短。

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