榴莲挑选方法如下1选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的2用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了3用手往下按榴莲的皮，有弹性。
7挑选榴莲时，最好选择外壳刚刚开始裂口的，或者还没有开口的8买榴莲时，靠近榴莲“屁股”闻闻，成熟的榴莲气味比较浓不成熟的榴莲，有类似刚剪过的青草的味道如果闻起来有一股酒精的味道，就说明果肉变质不新鲜。
我们都知道在挑选榴莲的时候，榴莲会有一层厚厚的外壳当中就可以看出来榴莲的成熟度，如果我们想要挑选成熟的榴莲，那么就一定要选择外壳，颜色看起来是金黄色的，但并不是这种颜色越深越好，颜色深的往往都是放置时间比较久的。
1榴莲个头越大越饱满，肉质越丰厚2挑选偏黄色的，更为成熟3外形挑选较为圆润饱满的4不能挑选一边大一边小的榴莲5成熟的榴莲在底部会有一个裂口6可通过裂口去闻，是否有浓郁的香味7若味道偏。
可以使用以下办法1捏尖刺 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让榴莲怎么挑选好吃它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好2。
看榴莲成熟度选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此靠近，说明榴莲较软，比较熟如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲没有成熟是不可以买的看大小挑榴莲。
怎样挑选榴莲 1听声音把榴莲轻轻摇一摇，仔细倾听一下，如果能听到声音，就说明这个榴莲熟了，可以吃了2看颜色我们选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的，这样的榴莲比较熟，如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了。
挑选榴莲的方法是什么 挑选榴莲的方法是什么，榴莲是一种闻起来非常臭的水果，喜欢吃榴莲的人爱吃得不得了，不爱吃榴莲的人闻到榴莲的味道就要捂着鼻子逃跑，但其实榴莲的营养价值很高，是名副其实的水果之王，而如何挑选优质。
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