1、1买回来的海蜇丝用水浸泡一两小时，中间换几次水，因为这个海蜇丝是盐海蜇，要泡去盐份2如果有青瓜，切点青瓜丝一起凉拌更好吃3泡去盐份的海蜇丝滤干水，用50度以下的温开水浸泡5分钟，然后滤干水4用。
2、1所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用2海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用3胡萝卜黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末4把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可凉拌海蜇的做法二 材料水发。
3、1我们是要先将海蜇放进清水里面进行浸泡和清洗，一定是要用清水清洗两遍2清洗好的海蜇切成丝3香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋4一个大碗里，放入洗净的。
4、1所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用2海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用3胡萝卜黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末4把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可注意事项1陈年海蜇质地嫩脆。
5、凉拌海蜇的好吃做法 做法一海蜇皮海蜇头香菜，自制牛肉辣酱蒜子美人椒小葱 先把香菜小葱切末，美人椒去蒂去籽切辣椒丝，蒜子切成末，把泡水10个小时以上的海蜇片成薄片，然后把海片放在冷开水中泡5分钟，再。
6、做法1切海蜇海蜇先用水反复冲洗去掉盐分然后切成一指宽的条2海蜇过热水如何去除海蜇中的杂质通常吃凉拌海蜇会有艮的感觉，不够爽口而且海蜇不易入味解决方法就是先煮一锅水到80度左右，也就是水快。
7、步骤方法 新鲜海蜇800克蒜1头香菜1小把陈醋4勺白糖1勺姜粉半小勺香油1勺2海蜇用盐反复搓洗，冲洗干净后，切成3mm侯的片3加入陈醋白糖姜粉拌一下4最后加入蒜末香菜香油拌匀即可。
8、海蜇头香菜自制牛肉辣酱蒜子美人椒小葱 4先把香菜小葱切末，美人椒去蒂去籽切辣椒丝，蒜子切成末，把泡水10个小时以上的海蜇头片成薄片，然后把海片放在冷开水中泡5分钟，再用手挤干水分放入盆中，这样凉拌时。
9、凉拌海蜇也是一道很不错的春节待客凉菜，今天介绍凉拌海蜇最简单的做法，教你如何用最简单的方法做出好吃的凉拌海蜇海蜇通常是分成海蜇头和海蜇皮出售的，其中海蜇头稍贵些，我们舟山这里批发价卖到50元一斤，海蜇皮批发价卖。
10、凉拌海蜇的做法如下原料海蜇300克香菜2棵“美极”鲜味汁8克“太太乐”鸡精调味料三鲜适量“太太乐”芝麻香油5克1海蛰皮浸泡6小时，清洗干净2香菜洗净切碎3海蜇皮中加入 “美极”鲜味汁“。
11、凉拌海蜇 材料鲜海蜇750克蒜半个盐陈醋香油味精香菜各适量 做法1将海蜇放在清水中浸泡大约5个小时，并且清洗干净2将洗干净的海蜇切成细丝，并且再次清洗3将蒜泥陈醋香油等制成调味料，倒入。
12、1食材海蜇皮，香菜胡萝卜黄瓜葱辣椒香油醋糖芝麻辣椒油盐2高浓度盐水中的海蜇皮取出后，用水仔细的清洗，防止遗留个别小的沙粒清洗后用清水浸泡12小时，有时间的话就勤换点水3锅中。
13、大部分都是不可食用的，有毒的也很多2海蜇是水母的一种，我们常用来拌凉菜的就是海蜇市场上卖的新鲜海蜇，完全不用担心有毒的问题拌凉的新鲜海蜇丝口感很脆，很好吃，再就是一定要多放些醋，提味又鲜美。
14、主料海蜇皮100克辅料葱2根大蒜4颗香菜1根芝麻油适量白砂糖适量陈醋适量白胡椒粉适量步骤1海蜇皮洗净，凉水浸泡30分钟，后沥干水份备用2葱，香菜，大蒜切成末，备用3碗内倒入酱油，白砂糖。
15、海蜇有清热解毒化痰软坚降压消肿等功能，对气管炎哮喘高血压胃溃疡等症状都有疗效新鲜的海蜇拌上香菜蒜头醋，可以清理肠胃降低血压健脾散气解毒消暑，是一道非常美味的夏季家常菜食材 新鲜海蜇 500克。
16、学做清爽可口，营养丰富，家中常备的凉拌海蜇丝做法一食材海蜇皮，香菜胡萝卜黄瓜葱辣椒香油醋糖芝麻辣椒油盐 做法1高浓度盐水中的海蜇皮取出后，用水仔细的清洗，防止遗留个别小鲜海蜇怎么凉拌才好吃的沙粒。
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