1、13世纪时，埃塞俄比亚军队入侵也门，将咖啡带到了阿拉伯世界咖啡Coffee这个词，就是来源于阿拉伯语#1602#1607#1608#1577qahwa，意思是植物饮料，后来传到土耳其，成为欧洲语言中这个词的来源在公元15世纪。

2、咖啡的起源最为人熟知的是纪元六世纪时，牧羊人卡尔代发现了咖啡而关于咖啡饮用的历史，非洲是咖啡的故乡，随着非洲奴隶的买卖咖啡开始传遍世界咖啡豆的风味也是另一个考虑因素内行人选咖啡豆，倒不见得是看颗粒的大小。

3、#160虽然有关咖啡起源的传说各式各样，但是，人们不会忘记，非洲是咖啡的故乡咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省KAFFA被发现的后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。

4、咖啡的起源 八世纪的时候，阿拉伯人开始大量饮用咖啡，当时是将咖啡当做酒和药品使用最初咖啡只是为了解除回教徒的困倦及医生用以帮助人们保护“胃皮肤和各种器官”直到11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡做为饮料13世纪。

5、咖啡的起源是咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

6、一般认为，非洲是咖啡的故乡，公元六世纪埃塞俄比亚有一个叫加尔弟的牧羊人发现了咖啡威尼斯商人于1615年首次将咖啡带入了欧洲咖啡首次在美洲种植是十八世纪二十年代，到了1925年，种植咖啡已成为中美洲和南美洲的传统到。

7、但有一点是不可否认的，那就是咖啡的诞生地为埃塞俄比亚的咖发地区这是几乎所有的历史学家似乎都同意的说法但最早有计划栽培和食用咖啡的则是阿拉伯人，而咖啡这个名称被认为源于阿拉伯语“Qahwah”，意即植物饮料咖啡。

8、咖啡是世界三大饮料之一，起源于非洲的埃塞俄比亚，最早是在卡发省被发现的据说一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得异常兴奋活泼，进而发现了咖啡后来，随着一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也被带到。

9、咖啡的由来，咖啡的历史你知道多少关于咖啡的起源 较为流传的是这样一个故事公元6世纪，一个埃塞俄比亚的牧羊人发现，他的羊群在食用了野生咖啡树上的果实之后就变的格外亢奋出于好奇，他也尝了尝咖啡果尝过之后。

10、咖啡发源地 古代中国有神农氏尝百草，并一一加以记录整理，使后人对许多植物能有系统的认识西方世界没有神农氏这样的人，更没有留下什么有文字的记录，因此关于咖啡的起源有种种不同的传说其中，最普遍且为大众所乐道的。

11、咖啡的起源 十世纪阿拉伯医生拉吉写下有关咖啡最早的文字记载，不过咖啡的栽种可回溯至西元575年，最好的咖啡品种阿拉比卡源自依索比亚十五世纪叶门地区的南阿拉伯开始密集种植来自依索比亚的树苗 咖啡的动乱 咖啡的盛行最初和宗教有关。

12、虽然咖啡最早有记录的历史无从考证，但流传的一则故事证明咖啡魅力自古已有大约6至8世纪，也门一座清真寺的僧侣发现暮归的羊群像喝醉了酒，进而寻找到一种有着神奇功效的植物的果实，能帮助他们在夜晚祷告时恢复清醒他们给。

13、咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成 关于咖啡的起源有种种不同的传说其中，最普遍且为大众所。

14咖啡的起源和历史背景、咖啡是最早是非洲埃塞俄比亚发现的咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡。

15、所有的人吃完后都觉得神清气爽据说此后开果实被用来做提神药，而且颇受医生们的好评咖啡的起源没有光怪陆离的想象，取而代之的是仿佛历史演绎般淡墨清韵的故事，理性又不失激情。

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