可以做红烧素鸡，需要准备一些素鸡，老干妈，蒜，盐，白糖，老抽，生抽，白芝麻，小香葱，素鸡切成薄片，锅里面加油，等到油色发亮就可以把素鸡片放进去炸一下，炸好以后油份沥干，锅里面留少许底油，把蒜瓣放进去炒香，香味。

1炒素鸡的方法 炒素鸡是非常简单的，首先要将数据进行适当的处理，将其切成薄片，这里一定要注意，切的尽量薄一些，因为切薄以后才容易入味，锅里面放入适量的油，有烧肉后就把切好的素鸡放进去，稍微煎一下，两面煎黄即。

1素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块2锅中放油，倒入蒜片姜片葱花，大火爆香3倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽盐白砂糖蚝油，翻炒均匀4加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒青尖椒，翻炒均匀5加入。

具体做法如下1 把洗净的青椒切开，切成小块2 把洗净的素鸡切开，用斜刀切段，再改切成片3 锅中倒入适量清水，大火烧开，放入少许食用油，再加入4克盐4 放入素鸡，拌匀，煮约1分钟至食材变软5 捞出素鸡，沥。

首先你得准备一袋雪菜其次是把素鸡切成片然后起锅烧油把素鸡放在锅里翻炒一下，再倒入雪菜，再翻炒一下，然后加入适量水，放入少于盐和味精还有酱油炒熟以后就可以吃了这样不仅做法简单，而且还很好吃。

用料素鸡150g芹菜2根盐3克蚝油半勺鸡精2g步骤1芹菜洗净切成段2素鸡简单切一下就行3锅中放少许油，加入芹菜翻炒4芹菜炒软后加入素鸡，加盐和鸡精调味5加半勺蚝油调味，翻炒均匀即可出。

1食材素鸡350g胡萝卜100g木耳100小葱适量姜末适量油适量盐适量老抽适量水淀粉适量蔬菜精适量2素鸡先切片再切成丁，清水浸泡5分钟3木耳泡发，撕成小朵4胡萝卜去皮，切成丁5坐锅热。

制作方法素鸡洗干净后切成厚皮 平底锅放入适量的油，放入切好的素鸡煎至定型，然后用小火慢慢煎至金黄色 把煎好的素鸡放入冷水里，然后沥干水分捞出这样子会更嫩哦 开始调汁碗中放入生抽一勺盐半勺糖两勺醋两。

1素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块2锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香3倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，耗油，翻炒均匀4加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀5加入。

胡萝卜适量 蒜适量 葱适量 油适量 盐适量 生抽适量 白糖适量 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 炒素鸡的做法步骤 1 素鸡切成粗条状备用2 胡萝卜去上切成丝，剁好蒜蓉，切好葱花备用3 热油锅，下蒜蓉和胡萝卜丝。

1个 猪肉 猪肉 100g 芹菜 芹菜 50g 辅料 辅料素鸡怎样炒好吃家常菜 油25g盐1g青杭椒2个生抽1g红杭椒2个 做法 炒素鸡的做法 1备用好所有材料 2把肉洗净切小块，青红杭椒切好小段，芹菜洗净切段备用3素鸡洗净切片备用4锅里倒入油。

素鸡先切片再切成丁，清水浸泡5分钟 2 木耳泡发，撕成小朵 3 胡萝卜去皮，切成丁 4 坐锅热油，爆香姜末 5 下胡萝卜丁翻炒一分钟 6 倒入沥干水的素鸡丁翻炒 7 加入木耳继续翻炒 8 倒入适量清水煮沸 9 水烧开。

2锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香3倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，耗油，翻炒均匀4加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀5加入水淀粉，大火收汁6成品图。

素鸡含有丰富的蛋白质，具有软化血管，保护心脏之功效，口感似肉香，和青椒同炒，鲜香味美，营养丰富，是一道可口的美味佳肴，做法也非常的简单，下面我介绍一下青椒炒素鸡的家常做法工具材料 素鸡 半块青尖椒 2个。

4炒锅回旺火，下入花生油，烧至八成热，将豆腐皮片下锅过油半分钟，倒进漏勺沥去油5炒锅留底油，放回旺火上，下红糟姜片煸炒一下，加点清水，再放下豆腐皮片，加入白酱油白糖味精，翻炒几下即成制作方法。

标签： 素鸡 翻炒 切成