凉拌银耳焯水两分钟即可，焯水时间不易太久，以免银耳吃起来不脆，做成的菜品也不好看银耳是生活中常见的菌类，凉拌银耳是夏季常见的家常菜，做法也十分简单，炒熟后的银耳和适量白醋盐白糖味精香油拌匀即可吃起来；1银耳煮多久能熟主要还是要看银耳的品种，普通银耳泡23小时，再煮2小时左右金燕耳本草银耳免洗免泡煮20分钟就可以，不想煮也可以直接用保温杯或者焖烧杯焖一个小时左右就可以了2如果银耳凉拌来吃，无需煮出胶质。

1凉拌银耳焯水2分钟银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖五分凉拌银耳几分钟可以煮熟钟然后捞起2要做凉拌银耳的话，银耳泡发之后用开水焯一下再做银耳是可以凉拌的，但是要注意这个银耳。

银耳凉拌需要煮几分钟才可以

还需继续炖煮30分钟1小时2根据煮的时间长短决定银耳熟后可以是脆的也可以是软的，如一煮熟就捞出来的银耳，口感脆爽，适宜凉拌，方法可参考凉拌木耳做法而煮熟后继续炖煮一段时间的木耳，其中的粘液胶状会煮。

银耳能够滋阴润肺，做法也很多，其中凉拌的做法是比较好吃的，通常凉拌银耳焯水几分钟呢银耳是生的，要做凉拌银耳的话，银耳泡发之后用开水焯1分钟再做首先银耳提前2小时泡发好，去蒂根，撕成瓣状，胡萝卜，黄瓜切片。

但此时的银耳口感偏脆嫩，适宜凉拌来吃，如果是做银耳汤需要炖出胶状，还需继续炖煮30分钟1小时左右才行银耳食用注意事项 银耳性润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不适宜，冰糖银耳含糖量高。

还需继续炖煮30分钟1小时银耳煮熟后是脆的还是软的 根据煮的时间长短决定银耳熟后可以是脆的也可以是软的，如一煮熟就捞出来的银耳，口感脆爽，适宜凉拌，方法可参考凉拌木耳做法而煮熟后继续炖煮一段时间的。

银耳汤一般需熬煮3050分钟即可在熬煮银耳前，需将其浸泡一段时间清洗干净后再熬制为增加其功效，可适当添加枸杞红枣等滋补类食材提倡现煮现食，避免摄入隔夜的食物，易引起胃肠道不适银耳在熬汤之前先用冷水。

1鲜银耳用水冲洗一下，银耳焯十秒马上过凉水即可2掰成小朵备用3黄瓜洗净去皮，切成丝4蒜去皮切蓉备用5将银耳，黄瓜丝，放入盆中，放入蒜蓉，白糖，醋，生抽，盐，味素6放入香油拌匀，凉拌银耳就。

1根据炖煮器具决定如高压锅煮银耳，耗时比较慢，一般10分钟即可煮熟银耳，而电饭锅煮银耳则需要12小时才能煮好，若是电炖锅煮的话，耗时更长，通常需要34小时才能煮到银耳出胶，变得粘稠好吃2上述说的都是。

1凉拌银耳水开烫三分钟即可2不建议直接腌制，焯水是不会让营养价值流失的3银耳的营养价值比较丰富4银耳也就是白木耳，被人们称为“山珍”“菌中明珠”5银耳不仅营养价值高，而且其药用价值也不容小觑。

1银耳一般煮3040分钟左右就会熟了，煮制银耳汤的过程是非常简单的，先将银耳清洗浸泡一段时间，然后加水放到容器里面煮一段时间，但是一定要注意火候和时间，煮制时间不能太长，不然很容易将银耳煮融化，破坏口感和营养。

1凉拌银耳要焯水7分钟，银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖五分钟然后捞起优质银耳含有较多的维生素和胶质，泡发后有韧度，不宜断裂2凉拌银耳焯水两分钟即可，焯水。

1凉拌银耳焯水两分钟即可，焯水时间不易太久，以免银耳吃起来不脆，做成的菜品也不好看银耳是生活中常见的菌类，凉拌银耳是夏季常见的家常菜，做法也十分简单，炒熟后的银耳和适量白醋盐白糖味精香油拌匀即可吃。

凉拌银耳几分钟可以煮熟

锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖五分钟然后捞起优质银耳含有较多的维生素和胶质，泡发后有韧度，不宜断裂2凉拌银耳焯水两分钟即可，焯水时间不易太久，以免银耳吃起来不脆，做成的菜品也不好看。

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