锅中留底油，爆香所有香料请点击输入图片描述 7 加入老抽生抽黄酒1小勺盐白糖调味，加入适量清水煮开请点击输入图片描述 8 逐块放入带鱼，小火煮十分钟请点击输入图片描述 9 翻面再煮十分钟，拣出所有调料；二将带鱼放入自制的腌料中腌2小时捞出洗净三锅下宽油烧8成热下带鱼炸制1分钟至金黄捞出四另起炒锅中火加热油下入大料，葱，姜，蒜煸香再加豆瓣酱，辣椒，陈醋，耗油，生抽，鱼露，豉油汁，高汤烧开，加盐。

用高压锅炖带鱼时，可根据带鱼块的大小来决定时长，中快的带鱼一般1520分钟就炖熟了在炖煮带鱼之间，建议先用料酒食用盐酱油白糖腌制3040分钟，可以增加带鱼的鲜味另外，在煮带鱼时，建议加入一点点醋，可以；高压锅炖鱼一般须要30至50分钟左右鱼刺就酥了应用高压锅将鱼刺炖酥消费的时光，具体须要依据鱼的种类决议，如果是像小黄花鱼之类的小鱼，鱼刺较小，一般放在高压锅中，火开后高压30分钟左右鱼刺就酥了一般情形下，高压锅。

高压锅熬带鱼多长时间最好

葱段，姜切和干红辣椒炒香，然后放入番茄酱炒出红油，接着放入剩余3料煮滚将此酱汁倒入高压锅里，同时放入煎好的鱼块，大火上汽后，调中小火压50分钟4关火，冷后打开高压锅，盛出五香酥带鱼就可以上桌了。

蒜3瓣 八角1个 红辣椒2个 步骤1切好的带鱼用料酒盐稍微腌一下 2葱姜蒜切好备用 3拿个小碗准备1勺老抽2勺香醋，再放一勺糖半勺盐 4把整个鸡蛋打散，到一半在带鱼里，抓匀 5下锅炸至。

并把腌料汁倒入蒸盘5入锅隔水蒸制，开锅后高压锅熬带鱼多长时间好8分钟关火，焖2分钟开锅6令起油锅，油热后，下入红椒丝蒜片姜丝，炒出香味7倒入蒸鱼盘中的汤汁烧开，撒上葱丝和香菜末，浇入蒸好的带鱼上。

水没过带鱼就可以大火烧开，高压锅阀门出气后开始算时间，中小火焖制25分钟，还要当心别烧糊了，水和火量要控制好关火焖至自然冷却开盖后如果发现还有汤汁，可以用大火收一下汤汁，做酥鱼让鱼充分吸收汤汁才好吃。

1把去头小黄花鱼用清水清洗干净，然后用厨房纸吸干表面水分2平底锅倒入适量的油烧热，然后放入小黄花鱼，小火煎至两面金黄，再捞出来备用3把煎好的鱼放到高压锅中，然后加姜片和葱段4把米醋生抽料酒。

高压锅熬带鱼多长时间能熟

1、1第一步把带鱼收拾干净，切段，如下图所示2锅烧热油，放入带鱼炸制，定型后捞出3提高油温，再复炸一次，如下图所示4炸制到鱼酥，捞出备用，如下图所示5电压力锅放入葱姜蒜红辣椒大料生抽。

2、具体也要看火候的，推荐1015分钟电压力锅做焖酥鱼 原料A 小黄花鱼一盘也可以用小条的鲫鱼或窄一点的带鱼都行，就是别太大了就行，要不鱼刺不爱酥B 葱姜蒜若干 花椒大料 酱油 醋 黄酒 盐 糖 随意 C 鸡蛋。

3、3将高压锅盖盖好，放上减压阀，放在火上煮，烧开后根据鱼的大小煮十五分钟至20分钟即可烧开后要把火关小4待锅冷却到一定程度后，打开锅盖，收汁注意要用文火，不要干锅5收汁后，等鱼完全冷却再将其取出。

4、1带鱼洗干净后，斩成越10厘米的段，用腌渍10分钟左右2取一干净的小碗，倒入适量料酒，一汤匙酱油3倒入一汤匙白糖，搅匀4根据喜好倒入适量醋，适量精盐搅匀备用5把带鱼段蘸匀干淀粉，锅里加油，油热后。

5、带鱼炖10分钟左右即可因为带鱼的肉质绵软，易烹饪，如果炖煮的时间过长，容易将带鱼肉炖碎，影响美观，如果时间过短，带鱼没有成熟，食用影响身体健康，所以一般炖带鱼的时间为10分钟即可带鱼含有丰富的微量元素，尤其拥。

6、热锅热油，将带鱼块放入锅中，这样避免扒锅，将带鱼煎至两面金黄 锅中留少许底油， 先爆香姜末，再炒番茄酱，加入点水熬汁，放入带鱼块在茄汁中焖熟，注意中间翻一两次面，让味道充分进入。

7、1炖带鱼一般要炖十分钟制作这道菜要先把带鱼切段并用酱油食盐味精料酒进行腌制，然后把它放入锅中蒸八分钟左右最后往油锅中倒入蒜姜红椒爆香，再把蒸好的鱼倒入锅中炖一会即可2炖带鱼是一道非常。

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