1、1牛肉丸手工做出来已经煮过一次了，所以煮几分钟就可以出锅，只要在开水中见到肉丸漂在水面就熟了，若不放心可以在肉丸漂到水面时再煮2分钟内一定熟2丸子放入冷水煮，水开58分钟起锅即可，此时口感最佳不能煮；5锅内加入清水烧开6用虎口挤出肉丸子7将挤出来的丸子全部放锅内，然后开大火煮6分钟左右8再捞出沥干水分9锅内加入适量清水酱油五香粉料酒10烧沸后加入丸子11稍煮片刻后加入水淀粉勾芡；1肉丸子水开后10分钟2煮肉丸子的时候可以在时间快到的时候掀开锅盖看一下肉丸子有没有漂在水面上，漂在上面就证明煮熟了，而且煮熟之后的肉丸子会出现变色的情况肉丸子制作的时候最好是选择五花肉，因为五花肉是肥；肉丸子煮多长时间能熟1 一般水开了5分钟或者，肉丸熟了会变色，会全浮上水面上就可以了肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口牛肉；一般来说，丸子扔进去之后，水开五分钟左右差不多就熟了请点击输入图片描述 或者，你也可以观察肉的颜色，颜色不再鲜红即可请点击输入图片描述 再或者，熟的肉丸子会漂浮在水上，如果丸子飘起来了，也就是熟了请；一般情况下，火锅丸子煮两分钟之后在火锅里面煮的浮起来了，然后让它继续在锅中煮上5分钟左右就能完全熟透了，这样的肉丸，中心温度会达到七十多度，这个时候它基里里外外已经完全煮熟了很多人觉得火锅丸子煮到浮起来之后。

2、肉丸子煮多长时间一般水开了5分钟或者，肉丸熟了会变色，会全浮上水面上就可以了；就用温火至开就行，水煮5分钟均匀后，至冰冻肉丸子中过红，肉熟即成大火急煮，易把冰冻丸子煮烂不成圆型，时间煮短了外熟里生煮冰冻水饺，汤圆都是这样煮如果煮现包现做鲜的丸子可煮时间短些即成；5分钟左右肉丸通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口做丸子对肉的要求特别高，一定要选用夹子肉，即猪前腿与猪身相连的部位肉圆子煮5分钟左右肉丸，就；肉圆子制作的时候尽量是选择五花肉，因五花肉是肥瘦相间的肉，制作出来的肉圆子吃起来的味道口感更佳，肥瘦相间相关介绍 肉圆子一般指肉丸，肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制；火锅丸子煮七分钟才能熟肉丸在火锅浮起来后让它继续在翻滚的锅中煮上五分钟左右，一般肉丸煮到浮起来最多需要两分钟，加上后面的五分钟一共才七分钟，在这个时间需要耐心等待一下，先选择别的煮熟的食物吃涮火锅煮肉丸。

3、1一般助肉丸子需要1015分钟肉丸子根据个头大小和火力大小，时间有所不同2若是汤圆一般大小的肉丸子，在开锅后，需要大火煮15分钟左右3若是类似于狮子头的肉丸子，则需要在开锅后，大火煮2530分钟左右4；1一般刚刚做完的丸子，肉馅都是常温的，很容易熟，放入锅中煮大概58分钟左右就可以了2如果是冰冻丸子，需要先解冻一会再煮，大概煮个12分钟左右就可以了，如果没熟，就需要再煮一会，直至丸子漂浮起来就可以吃了；正确的做法，应该是在丸子浮起来之后，让它继续在翻滚的锅中煮上五分钟左右，一般肉丸煮到浮起来需要两分钟，加上后面的五分钟一共七分钟，这样煮好的肉丸，中心温度基本能够达到七十多度，这个时候才能够算是煮熟了。

4、但其实丸子并不是浮起来就能吃，它在汤中浮起来，并不等于它熟了，可以食用了沸水中煮肉丸，当它浮起来的时候，中心温度基本只达到四十五度左右四十五度的肉丸，肯定是没有煮熟的正确的做法，应该是在丸子浮起来之后；肉丸子一般煮三分钟就可以熟因为肉丸的主肉丸煮几分钟可以熟要成分是水肉和淀粉，这几种物质遇高温热传递比较快，所以丸子熟得也比较快；大约需要煮1015分钟才能熟，如看到牛肉丸漂浮在水面上，个头变大膨胀则说明牛肉丸熟了如果冷冻牛肉丸是解冻后再下锅煮的话，那一般煮58分钟就能熟，不能煮太久，否则牛肉丸口感会变柴无需解冻可以直接煮。

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