仅仅是皮变黑了还是可以吃的如果核桃仁依然是白色，没有变成黑色或黄色，口味也没有霉变或酸败，就可以正常食用，但如果核桃仁也变了颜色，那就一定不能再吃了吃过核桃的人都知道，核桃其实真正是有两个保护色的，一；不建议你吃，核桃仁发霉之后它会滋生一些细菌，并且产生一些有毒有害的物质，经过盐水清洗的话只能洗掉发霉之后产生的一些细菌，但是一些有毒有害物质是洗不掉的，吃了的话可能会拉肚子。

4上火腹泻的人不宜吃 中医上讲，核桃仁性温，火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火腹泻的人不宜吃5核桃仁不能与野鸡肉一起食用，肺炎支气管扩张等患者不易食之，多食生痰动火，以防加重；核桃撬开后，核桃仁上面有黑点那是因为核桃在生长的时候叶子和果实粘连而产生的，没有关系，对身体没有伤害，和普通核桃一样所以这样的核桃***吃了对胎儿不会有影响，可放心食用。

核桃肉上有黑点，不一定就坏了可能是因为核桃在生长的时候叶子和果实粘连，也可能是核桃本身生长的时候发生了一点问题，或是核桃本身不够新鲜造成的但是，只要不是整个发黑的，壳里面有没有发霉，是白色的就可以还有吃。

核桃仁上有黑点还能吃吗

要如果是绿皮机壳或者硬实的机壳长霉得话，能够开启看一下里边核仁有没有接到影响，如果出现霉斑，小黑点那还是可以吃的并且核桃皮外面是黑的不一定就发霉了，一些是由于以前削皮从树枝摘下后，要晾干削皮，也就是外面。

核桃果实有黑褐色的小斑点，这只是最初的病症，这种病斑边缘也不是特别清晰随着病情的发展，病斑会逐渐扩大，甚至发展到内部核仁但是如果果皮已经硬化，这种病一般就不会传染到核仁上，但会影响核桃仁的生长速度和品质。

可以吃的如果核桃仁依然是白色，没有变成黑色或黄色，口味也没有霉变或酸败，就可以正常食用，但如果核桃仁也变了颜色，那就一定不能再吃了吃过核桃的人都知道，核桃其实真正是有两个保护色的，一是新鲜核桃的青皮外壳。

如果核桃仁颜色仍为白色，无霉变或酸败或异味时，是可以食用的若出现核桃仁发黑或发黄的情况最好不要吃为什么核桃仁发黑呢 采摘及后处理不当 若采摘时雨水多，或者核桃未晒干都会导致核桃仁外皮颜色变暗，甚至变黑氧。

核桃发霉是表皮上有黑点核桃皮发黑食欲正常的现象，这是因为核桃在树上的时候没有完全成熟，所以摘下来的时候没成熟的皮子腐烂，所以把里面的果子染成了黑色，外表虽然不好看，但是里面的果仁其实是没有什么问题的经常吃。

核桃仁上有黑点能吃吗有毒吗

1、不能吃核桃仁中含有大量的蛋白质及不饱和脂肪酸，营养丰富，如果核桃仅外壳发霉，果仁没有受到影响，就可以食用，如果核桃仁发生霉变，就不能再吃了，因为核桃仁受到黄曲霉菌的污染，会发生霉变而产生黄曲霉毒素，食用后对。

2、如果不是霉斑，正常斑纹的话，就可以吃。

3、你好根据相关医学及农业方面的资料显示核桃仁的皮是黑色的情况，千万不要食用，以免对健康不利具体原因是因为用乙稀利等化学药剂对核桃进行去皮处理，即使不影响到果仁的质量，也难免在食用时摄入残留在核桃外壳上的有毒。

4、不能吃鲜核桃外部发黑或发霉都不影响果仁的话，反而有些变得更好吃，记着鲜核桃要晒干，鲜核桃仁是白的，晒干后核桃仁就会变黑，也核桃里面有黑点能吃吗有的核桃本质就是黑的 就是所谓的那种油核桃 而有的是发霉了才会变黑，要是发霉了变。

5、1仅仅核桃壳壁有黑点，核桃果肉完好，而且没有发油等变质现象，是可以正常食用的因为核桃在去掉硬壳外面的外壳的时候都是需要让它发霉洗掉的，所以硬壳内壁呈现黑色也可以是正常现象2如果核桃果肉也发黑了，或者有其他。

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