取一个鸡腿在面粉里滚一下，抖掉多余的面粉，再放蛋液里滚一下，最后放在脆皮料里滚一下，弄的均匀一些把鸡腿放在有锡纸的烤盘里锡纸鸡腿肉怎么做的，刷上黄油，锡纸上也刷一些，免得粘住底部烤箱预热200度，中层，40分钟左右。
没时间去旅游，能站在空前嗅一下树木的清香，权做去了“氧吧”，舒缓疲劳了竟到了菜比肉贵的地步看着餐桌上日益增加的肉菜，天天想减肥的LG“虚假”地提着抗议，其实俺知道，他这是“得便宜卖乖”喜欢做锡纸类的。
鸡腿预处理，首先将买回来的鸡腿用刀在其表面划十字刀口，然后再将鸡腿放入装有清水的碗中侵泡，期间每隔半个小时换一次水即可，直到侵泡的水中没有血水下入鸡腿，不要急着翻动，等炸制12分钟左右面包糠定型，可以翻动。
3为了让大鸡腿更加入味，可将调料放入碗中，鸡腿浸泡一个晚上，或者包入保鲜袋入冰箱4第二天将鸡腿取出备用烤盘上面要放一层锡纸，一面烤的时候有油脂滴下来污染烤盘5烤箱这时候，需要预热再将烤架放入烤箱。
2 要想快速入味，可以在鸡腿上多切几刀3 加姜去腥味4 加洋葱烤出来的肉特别香5 加黄瓜条6 用锡纸包好7 放入烤箱上下火250度，烤40分钟8 又滑又嫩，香喷喷的鸡腿就做好了沾酱油很好吃。
鸡腿堡的制作方法如下1鸡大腿买回，扒出骨头，自连接处切断，慢慢提出骨头2小腿部分也剔出来3腌料按照比例用水化开，加入鸡腿肉，腌制一晚要是没有这个，可以放点生抽盐味精料酒等腌制即可4取。
4现在把鸡腿肉敲一下，让整个肉的厚度看起来差不多，这样卷起来的时候会更容易一些5现在放上大葱 ，豇豆 ，胡萝卜，卷起来，卷的时候手要用点力，这样才会卷的紧实一些6卷好后先用保鲜膜包一包，再用锡纸包。
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