用料鳕鱼，黑椒，油，盐做法厨房用纸将鳕鱼控干水分将鳕鱼表面均匀的抹上盐和黑椒末，腌制15分钟倒油热锅，大火热油转小火，将鳕鱼下锅，一面大概煎三四分钟不要翻来翻去鳕鱼很容易熟的，将两面煎至金；分钟，再均匀沾裹淀粉，葱姜蒜辣椒洗净，均切末2锅内放油烧热，放入鳕鱼煎至两面金黄，盛出备用3锅内留少量油，爆香葱姜蒜辣椒，加入醋糖酱油味精淀粉水调成汁，淋在鱼上即可；1鳕鱼，蛋液蛋液用姜汁，生抽，拌匀2酸甜酱，味道很棒3鳕鱼洗净 用餐巾纸吸干水分抹少量的盐粉，泡进蛋液里，均匀沾上蛋液4热锅少油放入粘了蛋液的鳕鱼块中火煎5一面煎至金黄色铲起换另一；3继续加入适量的盐4然后加入胡椒粉抓匀备用即可5接着取适量干淀粉，两面都沾满，一定要沾均匀，但不要太多6然后起锅热油，油温六成热时把外面沾匀干面粉的鳕鱼片放在煎锅里煎7等一面煎至金黄后，翻。

香煎鳕鱼 材料 鳕鱼黑胡椒面迷迭香萝勒欧芹盐做法 一将鱼片改刀切成块，放调料，轻轻搅拌均匀二因鱼块是冰冻的和放上盐后一定会出水，所以，在盘上放个蒸菜的架，将鱼块放在上面滤水12小时三。

鳕鱼的家常做法如下清蒸鳕鱼准备食材如下鳕鱼2块，食盐少许，料酒2汤匙，大葱1段，生姜1块，红椒1根，蒸鱼豉油适量具体做法如下将葱姜辣椒切成丝，放到水里泡着，鳕鱼块清洗干净，然后将鳕鱼抹上一层料酒，再抹；1鳕鱼肉切16厘米长的块，加调料腌制入味2将鸡蛋淀粉调糊3鱼块均匀挂糊4锅内放油，将鱼入锅中，煎至两面金黄色，装盘即可鳕鱼肝可用于提取鱼肝油含油量20～40%，富含维生素A维生素D鳕鱼肝油对；1 将鳕鱼用料酒和酱油洗净腌制，放入煎锅中加热炒一下2 打散的鸡蛋浇入进行翻炒，鸡蛋包裹着鳕鱼，放少许盐调味，撒上一把葱花就可以盛起来了，注意不要炒的太老辣椒煎鳕鱼主要材料原料银鳕鱼500克，刀口辣椒；油热后，放入葱姜蒜炝出香味请点击输入图片描述 05 将煎好的鳕鱼块放入锅中，倒入兑好的汁，再加入适量的水，没过鳕鱼，中火烧至鱼肉熟透入味，并且汤汁还有少许时，就可以出锅了，酱香浓郁，特别好吃。

鳕鱼怎么做好吃 鳕鱼的做法一香煎 制作材料4片鳕鱼，2个蛋14杯牛奶1杯面粉1小匙甜椒粉1小匙新鲜香菜末14小匙新鲜黑胡椒粉1小匙盐制作方法1首先我们把鸡蛋和牛奶放到碗中，用筷子将其搅拌均匀；1先准备材料超市里买的现成的鳕鱼片，切成一口大的块儿，也可以用切成段儿的鳕鱼段儿白萝卜一块，去皮，切成小薄片小葱2枝，香菜几根，都切段儿蒜一瓣儿，切碎2锅热油少许，放入蒜末和萝卜片，我很怕；1 选购银鳕鱼宜选择未解冻的肉白的，如颜色发黄则说明不怎么新鲜2 取一个干净的碗，放入洗好的解冻的银鳕鱼3 放入少许姜片，加入适量酱油盐料酒，拌匀，腌渍10分钟至入味4 煎锅中注入适量的油，烧热5 放；烤鳕鱼的做法如下主料鳕鱼2块柠檬1个荷兰豆1把辅料盐1小勺色拉油15毫升步骤1准备好食材鳕鱼提前从美的智能冰箱冷冻室里拿出来，在软冻室自然解冻2除去鱼皮部分上面的鱼鳞，清洗干净3擦干表面；1准备好解冻好的鳕鱼2将鳕鱼均匀抹上盐黑胡椒粉倒入葡萄酒，腌制十几分钟3均匀拍上干淀粉4锅烧热加入适量油烧到5成热5加入鳕鱼块，煎至两面发黄，中火煎熟出锅6出锅后挤上番茄酱，装点上黄瓜；1鳕鱼洗净，用料酒盐腌制5分钟切58片蒜片备用2用厨房纸吸干表面水分或者自然风干3把鳕鱼片裹满淀粉4热如何煎鳕鱼好吃又简单视频锅后，下油，待油温5成热后下蒜片炒香不喜欢蒜味的可省略此步5把鳕鱼放入锅。

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