冷冻的鸡肉怎样快速解冻，冷冻的鸡肉怎样快速解冻冷冻鸡腿的快速解冻方法将冷冻的鸡腿在盐水中浸泡一段时间，可以大大缩短解冻时间，保持肉的鲜嫩用微波炉解冻，用最低档慢慢加热先将肉加热两分钟左右，然后根据解冻的程度；微波解冻法的优点是解冻快速而均匀可以减少肉损，降低消耗安全，整洁，无交叉污染设备占地面积小，操作方便，使用寿命长，可连续生产准备一个大碗，把鸡肉放入大碗中，加入一些盐，再倒入清水浸泡，搅拌把盐巴化开。

温水解冻将鸡腿浸泡在温水中，这样可以比较快速的解冻，但是温水解冻的口感会差一些微波炉解冻用微波炉解冻就可以随时使用，不需要等待仅供参考谢谢；1温水解冻将鸡腿浸泡在温水中，这样可以比较快速的解冻，但是温水解冻的口感会差一些2盐水解冻比较折中的方式，大家也都可以试试在水中撒一些盐就可以大大缩短解冻的时间我们在水中撒入适量的盐，在把肉放在。

1待鸡腿自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟2淋少许白醋可以去除解冻后的腥味3少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择4少许生抽与姜蓉的搭配也可以去除腥味鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用。

冻鸡腿放冷水里多久可以解冻

1、1 盐水解冻 刚从冰箱拿出来的冷冻鸡腿可以放到盐水中解冻，这样不仅能减少解冻的时间，还能保持鲜嫩的肉质，不过用盐水解冻里面的汁液流失的会比较厉害，因此用盐水解冻鸡腿时间不宜太长，待鸡腿变软后就应马上取出2 低温解。

2、所以解冻方式不同，时间也不一样的，具体是这样的冰冻鸡腿解冻泡多久合适，希望能帮到您摘要鸡肉解冻需要多久提问您好如果将鸡肉放微波炉加热解冻，十分钟就好了要是正常解冻的话，之前34个小时的要是放在冷水里面是2个小时左右。

3、1用冷水解冻要10~15分钟2鸡腿可以用冷水盐水微波炉流水等解冻3鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉4鸡腿肉蛋白质的含量高，种类多5鸡腿含有能量脂肪碳水化合物维生素膳食纤维等营养成。

4、冷冻鸡肉微波解冻最快，加热几分钟就可以了用微波解冻鸡肉的步骤1取出一个碗，给碗里加满水，加的水一定要没过肉，这样加热后才能够解冻2然后放进微波炉，选择解冻档，加热3至4分钟，等时间结束，将肉拿出来。

冰冻鸡腿解冻泡多久可以吃

1、冻鸡腿解冻可以用凉水泡，一般我们泡的时间掌握在冬天2个小时左右，夏天一个小时左右泡的时间不易太久，以防鸡腿变坏，特别是在夏天比较炎热的情况下，最长时间不要超过三小时，一般一个小时左右就能达到解冻的效果，时间太。

2、1微波炉解冻将冰冻鸡胸肉放微波炉，一般1kg的鸡胸肉，10分钟就可完全解冻2常温解冻将冰冻鸡胸肉从冰箱拿出来，放在常温下，一般34小时即可解冻，此时鸡胸肉表皮干燥，手摸上去略有粘滑的感觉3冷水解冻将。

3、1空气解冻法一般有两种，一是将冷冻食品从冷冻室取出放入冷藏室，这种解冻方法时间长，但解冻食品的质量好，一般是晚上取出，第二天早上食用二是将冻结的食品从冷冻室取出，放在室内空气中解冻，这种解冻方法受气温的影响较大。

4、真空解冻法的主要优点是解冻过程均匀和没有干耗厚度009毫米重量31千克的鸡肉，利用真空解冻装置只需60分钟4微波解冻法 微波解冻法是选用工业用微波915兆赫兹，直接作用于冻肉上肉在微波的作用下，极性分子以每秒。

5、二将鸡腿装入大一点的容器中三加少许食用盐四倒一点白醋进去五再加入适量的清水，水以没过鸡腿为宜六用手搅动一下，充分混合后静置一边七十分钟后，鸡腿已变得有弹性，冻鸡腿便完全解冻了。

6、4冷水解冻鸡腿浸泡在冷水中，这样解冻速度会慢一些，但是味道会保存的好一些5盐水解冻在水中撒入适量的盐，再把肉放在盐水里，利用盐可以降低冰的溶解温度这一原理，能快速的把肉解冻，而且盐水还能去除肉的腥味。

7、解冻鸡腿的最快方法是使用热水浸泡，这样虽然可以快速解冻，但是对口感和营养都会造成一定的损害这是因为，肉类在冷冻储藏时基本都是速冻的，这样其细胞液及组织间液体都会被迅速地冷冻，因而其营养成分以及鲜香都能够得到较好。

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