1、临高乳猪,只有在临高才吃得到的正宗的乳猪,想想都会流口水啊你能想象得到海南大多数临高人居然每天早餐全是猪肉,蒸乳猪,烤乳猪,焖乳猪,猪肉是主食,饭是辅食竹筒饭是黎族人民钟爱的传统美食,滋味香糯,散发着淡淡;黎族日食三餐,以大米为主,“山栏”香米是黎区特产把生鱼肉掺以炒米粉,加入少许食盐,用陶罐封存制作而成的肉茶鱼茶是黎家腌制的特色风味食品黎族人热爱生活生活习惯上,酒是人们日常生活中不可缺少的饮料节;没有谁去为过年吃不吃饺子而争论素馅饺子这是用时令蔬菜来包制的饺子,最大的特点是清淡适口不油腻,非常适合爱吃怕胖的人来食用,也适合大鱼大肉吃腻了时想来点清淡的食物时食用饺子只是一个北部地方小吃,不应该。
2、黎族家家户户都种红薯红薯饭的制作颇具特色把生红薯洗净切成小块,先下米待煮半熟时放入红薯,以三成米二成红薯混合煮成稀饭或干饭另一种是把红薯切成小片晒干,掺米煮成稀饭夏天吃红薯稀饭清甜可口,凉爽解热;且甜中带酸, 其味妙不可言抱罗粉 3陵水酸粉 陵水酸粉是海南的特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷,因为陵水是海南省的一个县,全名为陵水黎族自治县,由于陵水制作的酸粉最为正宗,也最好吃。
3、2陵水酸粉 陵水酸粉是海南省的一种特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷陵水酸粉有时也称海南粉因为陵水是海南省的一个县,全名为陵水黎族自治县,由于陵水制作的酸粉最为正宗,也最好吃,陵水酸粉;3黎族一般日食三餐,以大米为主,“山栏”香米是黎区特产把生鱼肉掺以炒米粉,加入少许食盐,用陶罐封存制作而成的肉茶鱼茶是黎家腌制的特色风味食品黎族男子喜好***酒槟榔是妇女的嗜品,吃时和以贝壳灰;香糯米是黎族地区的特产,用香糯米焖饭有“一家香饭熟,百家闻香”的赞誉粥即稀饭,是黎族同胞常用的主食特别是在炎热的夏天,往往是一天煮一次供全天食用“雷公根”是一种黎族同胞经常食用的野菜,与河里的小鱼虾或;黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食 椰子饭 海南特色黎族的民族美食饭味道香甜可口,还伴有椰子肉的`香味海南热产阿,糯米粘糊糊的热热的好;4朝鲜族泡菜,朝鲜泡菜Kimchi 是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品,独具特色的素菜 它是以白菜萝卜等蔬菜为主原料,以辣椒葱蒜姜水果盐等为作料经乳酸发酵而成的蔬菜加工品5傣族竹筒饭,竹筒;冬瓜海螺汤多味型,常见于猪尾巴花生堡鱿鱼粉丝堡糖蟹味型,用于青瓜冷菜几油炸鱼油炸排骨五香味型及姜葱味型,用于肉类腌制和卤汁昌江还有远近闻名的乌烈乳羊黎族山兰酒鱼茶昌江芒果昌江海鲜野生蜂蜜;1琼中小黄牛琼中小黄牛是海南省著名的菜品之一,小黄牛肉质细嫩味道鲜美,颇受食客的热捧2黄色饭黄色饭是琼中黎族当地一道独特的美食,是用来招待尊贵客人的首选,也是海南美食节十大美食之一将山兰米洗净,倒进锅。
4、5陵水酸粉陵水酸粉是海南省的一种特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷陵水酸粉有时也称海南粉因为陵水是海南省的一个县,全名为陵水黎族自治区,由于陵水制作的酸粉最为正宗,也最好吃,陵水;海南黎族的朋友就可以把特别简单的菜做出超级美味的味道,并且在全球都赫赫有名,有名的腌菜,是海南黎族朋友平时最喜欢吃的美食之一不过这种腌菜,不是通常意义上的腌咸菜一南杀菜的做法是腌东西时候所用的汤水是用煮;更是别具一番风味,让人回味无穷5黎家竹筒饭黎家竹筒饭原是海南黎族的传统美食,在物质贫乏的过去,是用新鲜的竹筒装着大米和各种调味品烤制而成时至今日,烹调师在传统的基础上又加以改进,使黎家竹筒饭走上了。
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