1长茄子的保存方法用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好，放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存即可2圆茄子的保存方法圆茄子易从把儿处腐烂，保存时，应用草纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放入纸箱中，置于；然后把茄子切成两瓣，每瓣上面牙成3个4个小瓣，但不要全切开放在阳光下曝晒，无需翻动，傍晚收回室内以每50千克晒过的茄子下盐25千克的比例在茄子的剖面上拱上盐，一层层铺放进陶土盆里腌1夜第2天取出再次；主要有两种，一种是晒，一种是冻不管是圆茄子还是长茄子都是切成长条，切好放在大盆里，准备一小碗的盐倒入盆内，来回翻开，边翻边捏捏，盐很能下水的，大概在盆里放置3小时时间，拿出来挤去多余的水分穿入长线，可在。

味道鲜美 教您生腌茄子怎么做，如何做生腌茄子才好吃1茄了子洗净，去皮，切成丝或片，放入大碗内，用盐醋酱油腌半小时，腌好后，放上味精香油，拌匀即成2食用时，甜面酱同茄子一同上桌，蘸食即可；1长茄子用保鲜袋或保鲜膜将长茄子包裹，放入干燥纸箱中，置于阴凉通风处保存即可2圆茄子保存时，用草纸将圆茄子包好，将茄蒂朝上，放入纸箱中，置于阴凉通风处保存3速冻茄子茄子去蒂洗净，上锅蒸熟，出锅；1长茄子的保存方法用保鲜袋或保鲜膜把长茄腌制小圆茄子怎么保存不会坏子包裹好，放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存即可2圆茄子的保存方法圆茄子易从把儿处腐烂，保存时，应用草纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放入纸箱中，置于阴凉通风处；7放容器中，放入冷藏室，等待第2天即可品尝，这样腌茄子就做好了；因为一般买回来的茄子表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，但是一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质所以要保存的茄子的好办法就是不用水冲洗茄子，还要防雨淋，防；1长茄子的保存方法用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好，放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存即可2 圆茄子的保存方法圆茄子易从把儿处腐烂，保存时，应用草纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放入纸箱中，置于阴凉通风处保；放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存即可2圆茄子的保存方法圆茄子易从把儿处腐烂，保存时，应用草纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放入纸箱中，置于阴凉通风处保存。

1圆茄子保鲜方法圆茄子比较容易从叶子把处腐烂，所以在保存的时候最好先用草纸或者吸水纸将茄子包好，然后将茄子把处于向上的状态，接着让如冰箱或者一些阴凉的地方通风保存2长茄子保鲜方法先将长茄子的外表皮水分；第五步再将茄子装进一个无水无油的瓶子里，盖上盖子放在一个阴凉干燥处密封一周后就可以吃了，这也能保存一年就可以吃了腌茄子小窍门1腌茄子的时候大家做好是选用老一点的茄子，老一点的茄子腌出来才会更香；茄子如何保存2 1长茄子的储存方法用薄膜袋或保鲜袋把长茄子包囊好，放进干燥的纸箱子中，放置在阴凉的地方处储存就可以2圆茄子的储存方法圆茄子易从把儿处烂掉，储存时，运用草纸将圆茄子包好，留意将茄子把；1圆茄子的茄子蒂那里很容易坏掉，在处理圆茄子的时候，用纸擦干，再用纸巾把茄子包裹起来，放入纸箱内记得茄子蒂朝上，然后放在一个阴凉通风的地方2茄子已经被切开了，过不了多久就容易出现变色的情况这个时候茄子。

茄子的存放方法1长茄子的保存方法用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好，放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存即可2圆茄子的保存方法圆茄子易从把儿处腐烂，保存时，应用草纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放入纸箱。

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