萝卜糕的做法 1萝卜洗干净去皮擦丝 2将萝卜丝下锅煮软出水备用 3将腊肉腊肠香菇切碎，虾米泡发切碎 4烧热锅下腊肉腊肠煸炒至出油，后放虾米炒香，最后下香菇翻炒几下备用 5煮好的萝卜丝稍晾一会儿后；1，准备好食材2，300克萝卜糕粉加入400克清水3，搅拌均匀，待用4，白萝卜一根，去掉根部和头部比较硬的部位，用擦丝器擦成细丝萝卜丝的重量是600克5，香菇提前泡法6，腊肠切小粒，香菇挤干水分，切成小块。

萝卜糕的做法步骤 1萝卜洗净去皮切丝，香菇泡发切小丁，香肠虾干切小丁2将粘米粉和一半的清水混合均匀3锅烧热，加入适量油，放入虾干炒香4再放入香菇和香肠丁，翻炒均匀5加入盐，糖，耗油翻炒均匀6；一盘糕体不可能一次吃完，取当餐所需量，烧热锅下油下切好的萝卜糕，煎至两面金黄即可 10装盘即可食用 萝卜糕成品图 烹饪技巧 1萝卜丝擦最好选粗条一点的2香菇不要放太多，多了做出的糕体都是麻点，卖相不。

取两个20公分直径的糕盘，抹油并把萝卜糕浆倒入，隔水大火蒸40分钟即可广东萝卜糕的家常做法三 广东萝卜糕的材料 白萝卜2斤，素火腿丁12杯，干香菇8朵，姜1块，在来米粉1斤，水7杯，味醂1大匙，盐1大匙，白；用料 主料白萝卜2根约1100克，香菇5朵，虾米若干，猪肉若干，腊肠3根肉卷可不用若干辅料粘米粉400克，盐适量萝卜糕的做法 1将猪肉~肉卷~腊肠，分别切好2虾米用温水清洗，去腥味3香菇泡好，切。

6将糕盘刷上一层薄薄食用油，倒入搅拌好的食材，用锅铲将表面抹平7上锅蒸制8蒸好后晾凉，放砧板切片约1厘米厚9烧热锅下油下切好的萝卜糕，煎至两面金黄10最后装盘即可食用了。

萝卜糕家常的做法窍门是什么

1、做法步骤第1步把白萝卜刨成丝，虾米提前用水泡，腊肉一块第2步腊肉切小丁，虾米泡软后切碎也不用太碎第3步热锅把腊肉放下炒出油脂和香味第4步再放虾米下锅炒出香味第5步之后盛出备用第6步。

2、下锅炒香腊肉加入泡发的虾米和瑶柱炒匀，盛起 接着放入萝卜，加糖盐胡椒。

3、萝卜糕通常需要怎样做呢 食材 白萝卜 700克 籼米粉 300克 水 800毫升 盐 适量 方法步骤 准备一个白萝卜将其清洗干净，并去掉萝卜皮然后用擦丝器将其擦成丝状，将其装入碗中请点击输入图片描述 锅中加入500ml的。

最简单的萝卜糕做法窍门

1、1将大米稻米浸泡1小时30分钟，洗净，磨成干浆约2000克，加清水250毫升拌成稀浆，放在盆里2萝卜洗净，去皮，刨成细丝3腊肉腊肥肉腊肠切成细粒4虾米洗净用油炒香 5香菜葱洗净，分别切碎。

2、7蒸锅里加入适量的水，把蒸盘放进去，大火蒸40分钟左右，蒸制完全熟透后，拿出来晾凉，晾凉后切成片，可以直接吃，放锅里煎一下再吃，会更好吃二萝卜糕小技巧1做萝卜糕一定要选择新鲜的萝卜，我们都知道萝卜中。

3、今次采用了一个叫粘米糕粉的粘米粉，结果做出来超出来意外，超好吃，又爽又弹牙，一做就做了2大盆，哈哈，下次做我也选定它了萝卜糕的做法 食材 主料 腊肉 200g 白萝卜 2000g 红萝卜 150g 大头菜 100g 粘米糕粉。

4、1材料白萝卜粘米粉洋葱广式腊肠红洋葱香菇虾皮香葱 调味胡椒粉少许盐适量蚝油1勺 工具6寸蛋糕模厨房用锡纸 space 点击查看大图 2白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份萝卜水不要丢掉用。

5、1300克萝卜糕粉加入400克清水，搅拌均匀，待用2白萝卜一根，去掉根部和头部比较硬的部位，用擦丝器擦成细丝3香菇提前泡法4腊肠切小粒，香菇挤干水分，切成小块，姜切成末5炒锅不放油，放入拉长煸出。

萝卜糕家常的做法窍门图片6、萝卜糕的做法 在制作萝卜糕的过程中呢，一定要准备好萝卜首先准备好萝卜，糯米粉，虾米，玉米，米粉首先萝卜清洗干净，擦成丝状然后放入热水中进行躺他两分钟后老出用冷水冲洗，随后呢将水控干，然后将食材切成块儿状。

7、8将挤干水的萝卜丝打散，放入炒好的腊肠腊肉虾米瑶柱碎，加入8g盐5g糖少许胡椒粉拌匀9倒入90g澄粉280g粘米粉，加500g水调开粉浆10将米粉浆倒入搅拌好的萝卜丝材料中，即成萝卜糕浆11把萝卜。

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