1、1一颗大白菜冲洗洗干净 2切开 3用盐水泡48小时，用重物压上，切记水会满出来，因为盐水能使大白菜的水份释放出来 448小时候的大白菜缩水了一半膨胀度5把大白菜拧干后摊平沥干水份，如果时间匆忙，不沥干问题。

2、韩国泡菜的做法 准备如图所示的材料准备所需的配料 将卷心菜洗净，切成两半把它切成两半将盐均匀地撒在每片叶子上把重物放在缸里压出水需要很长时间第二天，把桶里的水拿出来，然后用清水洗，洗几次沥干一点。

3、1将白菜2颗清洗干净，在根部切一刀，用手掰开白菜，在盆中倒入半盆凉水，加入200克左右的盐搅拌均匀2每半白菜按在盐水里面一下，捞出待用然后给白菜的每层叶之间撒盐，最后把盐水倒入白菜盆中白萝卜去皮切丝。

4、烹饪步骤1先洗净四颗大白菜，然后切成四小半，接着抹盐入盆2可能是品种问题，家里白菜芯比较紧都粘上了，不像北方白菜一片一片的，所以抹盐不好抹，后面干脆掰断了一片一片抹四颗白菜用了半包盐，韩式泡菜不。

5、1十斤大白菜分成一片一片的，适量的盐腌起来，放大约1524小时，白菜萎缩了以后最初步的的材料就好了2把磨细的蒜多一点，十斤大白菜大约6两蒜，辣椒粉根据自己口味而定，放在锅中搅拌，然后放糖，鱼露。

6、韩国泡菜腌制方法 食材主料白菜2棵，辅料白萝卜半个，虾皮1把，韭菜1小把，苹果1个，梨1个，糯米粉50克 调料食盐适量，姜5片，蒜2头，辣椒粉150克，鱼露1小碗，白糖2匙 方法1准备做辣椒酱的所需材料。

7、韩国泡菜腌制方法1 所需材料 主料正宗韩国泡菜的腌制方法视频白菜2000克 辅料糯米粉50克洋葱半个苹果1个梨1个 调料食盐200克姜1块辣椒粉200克大蒜2颗白糖50克鱼露50毫升 1将白菜洗干净后去根去老叶，横切成2半2。

8、1将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成4瓣，放入盆内，撒上盐腌4～5小时萝卜去根须皮，切成薄片，用盐腌一下苹果去皮，切成片葱切碎，蒜捣成泥 2将腌制好的白菜萝卜沥去腌水。

9、材料 1棵卷心菜 梨半 两汤匙虾酱 苹果一半 辣椒面250克 一点盐 两汤匙鱼露 两勺辣椒酱 糯米粉适量 葱适量 适量的水 一点糖 韩国泡菜的做法 准备如图所示的材料准备所需的配料 将卷心菜洗净，切成两半把它切成两半。

10、4盖好盖，倒水密封，放在阴凉的地方大约一星期即可食用泡菜吃完后，可再往里续新菜5味道嫌淡，可再加一些盐和盐水若嫌酸可加少许白酒2正宗的韩国泡菜图主要材料大白菜3颗白萝卜2条 配料。

11、2粗粒辣椒粉和鱼露要买韩国泡菜专用鱼露一定要放虾酱是提鲜味的3泡菜发酵前保存得太凉味道会变苦刚腌制的泡菜需放在常温中才能腌制得快一些，但腌制好后要放冰箱冷藏保存，否则会变酸食用的最佳期限为1520。

12、泡菜的腌制方法如下1先准备一个洗干净的包菜，把包菜撕好，清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分2准备水萝卜胡萝卜和芹菜，也一起清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分备用3把晾干水分的菜倒入一个无。

13、韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料如下主料大白菜1棵苹果1个姜1块蒜两头辣椒粉100克辅料盐100克白糖100250克糯米粉适量步骤1把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面不用很多盐粘上就好。

14、然后将其转移到冰箱内储藏，使其在冰箱内慢慢发酵，大约5天后就可以食用了注意泡菜一定要腌足时间，如果不足时间，然会产生亚硝酸盐，对人体极大危害。

15、S604，S505，S4411，S6211，S5311系列 FreshMateTM仙美 泡菜菌种 产品优点 本品源自天然植物源益生菌种，单菌深层高密度发酵，纯度高，活力强专利技术品质保证2科学配方，多菌联用富含多种益生菌种，有益肠道健康。

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