1、1将猪蹄切成小块，洗净2锅中烧开水，放入猪蹄焯5分钟后捞出3葱姜蒜切小块，焯水洗净后沥干水分4锅热后倒油，加入葱，姜，蒜，花椒，大料，陈皮，桂皮，香叶，干辣椒，炒香5然后将猪蹄倒入，炒匀。

2、酱猪蹄简单的酱猪蹄食物准备猪蹄2只葱姜蒜黄酱40g胡椒粉少许大料少许桂皮少许陈皮干红辣椒香叶冰糖料酒醋油方法步骤1猪蹄切小块，洗净2锅中烧开水，放入猪蹄5分钟，然后捞出3。

3、1猪蹄洗净，剁成块，猪蹄凉水下锅，水开后去除血沫和杂质，捞出后再用温水冲洗干净控干水分2锅内油烧至5成热，放入所有调料，炒出香味，再倒入猪蹄，调入生抽老抽料酒翻炒3炒至每块猪蹄均匀上色后加入开。

4、猪蹄2斤，红萝卜半个，土豆半个豆瓣酱酱油姜末，葱末味精葱花老酒鸡精方法步骤 1将胡萝酱猪蹄怎么做简单视频卜土豆切块放在高压锅中，在放葱姜末2再将猪蹄放进去，这样是为了能让红萝卜和土豆的香味充分浓入猪蹄里3。

5、酱猪蹄简单的酱猪蹄食物准备 猪蹄2只葱姜蒜黄酱40g胡椒粉少许大料少许桂皮少许陈皮干红辣椒香叶冰糖料酒醋油方法步骤 1猪蹄切小块，洗净2锅中烧开水，放入猪蹄5分钟，然后捞出3。

6、做法一 制作材料 主料猪蹄2000克 调料盐15克，酱油40克，糖色10克，大葱10克，姜4克，八角4克，花椒3克，桂皮3克，丁香3克 制作流程 猪蹄用火燎好，放入温水内浸泡片刻，刮净污秽，洗净锅内放入清水3千克左右，用旺火。

7、1制作之前，一定要先焯烫猪蹄，焯烫猪蹄的水，不要再使用2酱猪蹄的香料和配料要多，尤其桂皮，花椒，老姜和大葱的用量，比我们平时做其他肉类要多另外，不要忘记放大蒜3在步骤3中，放入猪蹄后，马上烹。

8、下文我们就来给大家介绍一下酱猪蹄的正宗做法1猪蹄斩块洗净，凉水下锅2倒入15ml料酒，焯水3将焯好水的猪蹄捞出，橙子皮切丝，准备好所有原料4炒锅洗净，重新置于火上，倒入适量油，用中小火加至七成热。

9、1 猪蹄提前泡水至少5小时以上，中间换水23次请点击输入图片描述 2 凉水上锅，中大火烧开，保持沸腾5分钟请点击输入图片描述 3 倒掉煮猪蹄的水，并将猪蹄冲洗干净，仔细检查，去除细毛和杂质请点击输入图片描述 4。

10、做法一 制作材料 主料猪蹄2000克#1601#160调料盐15克，酱油40克，糖色10克，大葱10克，姜4克，八角4克，花椒3克，桂皮3克，丁香3克 制作流程 猪蹄用火燎好，放入温水内浸泡片刻，刮净污秽，洗净锅内放入清水。

11、1猪的前蹄有蹄筋，后蹄则没有，把猪蹄洗净对半切开2把处理好的猪蹄下冷水锅，锅里加1勺料酒，半勺醋，干山楂更好，大火煮半个小时，改小火，焖1个小时3往锅里倒入45勺酱油，中火煮20分钟，放78粒冰糖。

12、猪蹄的做法虽然是不一样，但是它的味道却是非常好的，并且还具有美容功效跟健身功效大人小孩都可以食用一卤猪蹄 原料猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许味精16茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱14茶匙。

13、食材明细蹄髈2000克葱，陈皮，盐，姜片，蒜都是适量适量大料，茴香，香叶都是适量料酒，糖，鸡精都是适量酱猪蹄的做法步骤1将猪蹄洗净， 每只猪蹄一分为4然后放入沸水中煮至断生然后捞起洗净待用 2姜切片。

14、满满的胶原蛋白，喜欢的不要不要的做法也非常简单材料猪前肘1个食盐生抽老抽冰糖葱段姜块蒜瓣八角茴香适量料酒适量草果适量香叶适量黄豆酱甜面酱啃最香的酱猪蹄，喝最暖心的小酒，说最。

15、猪蹄中的胶原带白可以促进皮毛的生长，对于冠心病以及脑血管疾病的预防和治疗有很大帮助大多数人会将猪蹄清炖，简单易学，不需要浪费很多时间，但是清炖猪蹄味道清淡，让人吃的不开心，食欲大大下降如果把猪蹄做成酱猪蹄。

16、酱猪蹄子的做法步骤 1 猪蹄用凉水下锅焯出血沫，捞出待用2 将焯好的猪蹄用酱油上色3 将猪蹄下油锅煎至表皮金黄4 玻璃锅内做水放入葱姜蒜花椒大料小茴香香叶草果陈皮等香料5 煮开后。

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