想要知道煎牛排要多久，首先得确认自己想要几分熟的牛排，当然牛肉的不同部位煎的时间也不一样，这都是有根据有差别的2西冷牛排30秒钟，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷。
如果是鲜牛排的话，当煎到表面微微冒出红色汁水时翻面，另一面也微微冒出后出锅，基本就是五分熟以这个为中间，生熟再自己调调即可比如厚度15厘米的牛排，想要煎至9分熟的话，一般来说6分钟左右的时间就可以了。
用平底锅怎么煎牛排 Step 1选择一个厚切牛排上薄薄一片的牛排1 25厘米或以上的厚切可以开发一个美丽的外地壳不会干燥的内部不必要的这个任务是平底锅煎新鲜牛排几分钟熟一个很大的困难与薄切片你可能会烧得过熟时，外面已经。
黑胡椒大蒜黄油红酒柠檬水做的，可以让肉质细嫩，最大化展现原生态煎牛排时可以看你喜欢控制时间的成熟程度喜欢80%熟度的朋友，可以煎23分钟后关火，取出牛排，将底油倒在平底锅上，静置5分钟即可。
两面各23分钟这是我吃的中间生的这个主要看个人的习惯接受不了生的可以35分钟记得一面煎好再换面，不要反复的翻。
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