肉丸是非常美味的食物，首先需要我们剁好猪肉然后我们把肥瘦相间的猪肉剁碎不过这时候是不建议大家用绞肉机的，因为绞肉机制作出的肉是比较粗的，也是没有弹性的，这是非常不容易成型的在剁肉的过程中，需要我们加入。
打一枚鸡蛋，加入香葱花和姜末葱花和姜末一定要细，一点花椒面这个很重要用手搅拌，使其混合均匀如果小孩子不喜欢吃蔬菜，妈妈们可以在这个步骤里将蔬菜也切碎和进去，丸子会更加美味营养4捏丸子好的肉馅有了。
待用7锅烧热，倒入调和油，油量能没过肉丸为好待油烧开没有了浮沫后，转 中小火，下入肉丸胚子，用筷如何制作好吃的肉丸视频子翻动，防止炸糊了8待肉丸子炸成金黄色，就可以出锅了，香喷喷的肉丸子就做好了。
引言相信很多人都比较喜欢吃小肉丸，所以肉丸子怎样制作才会比较又嫩又好吃呢，在生活中我们可以尝试一下自己去制作一些美味的肉丸，接下来跟着小编一起去了解一下吧一肉丸子的制作方法 制作肉丸子的第1个步骤就是我们。
饭店里喷香软糯的丸子是如何做的呢今天教大家几种丸子的做法，学会了，在家就能做，美味还健康，以后再也不用出去买着吃了1四喜丸子原料猪肉馅650克鸡蛋1个马蹄4个馒头半个葱姜末+葱姜片适量调料。
自做肉丸子要筹备的食物有瘦肉500克番薯粉250克瘦肉和番薯粉的比例是21步骤一把瘦肉清洗切割成一小块，放进碎肉机中添加50克清水，向着一个方向拌和上力大概拌和了三十分钟，累到不好，儿子说他来给。
荸荠洗净去皮后剁碎，放入拌好的肉馅中 炒锅烧热倒食用油，中火，油六成热时逐一放肉丸肉丸的做法另用一小碗，抹一层食用油，取一大勺肉馅，不断靠勺子和碗内侧将肉馅滚至成圆球肉丸炸成金黄色取出待用，炒锅留底。
出锅的时候也会不好装盘6这时候你的锅中只有油，然后放葱等调料，并倒入你调好的汁，等汁开了之后，再放入肉丸，稍微炸一小会至入味就好了7做好后，就可以摆好造型拍照啦，很好吃的奥。
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