河虾的常见吃法就是白灼虾盐水虾焖大虾油炸大虾这几种常见吃法，不适合拿来煲汤，或者说即便用虾煲汤那也不是将虾作为主要材料大虾最美味最简单的吃法就是白灼虾一食材准备 主要食材有大明虾小米辣生姜。
用料 小白虾 1斤 大葱 1根 干红辣椒 6~8个 青椒 2个 香菜 1棵 花生油 1勺 盐 半勺 糖 1勺 生抽 适量 鸡粉 半勺 干煸小虾的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 市场上买这种新鲜的小白虾，无需太大，日照的。
小虾鸡蛋面粉葱姜白胡椒盐 做法 1 准备小虾洗净后加入一个鸡蛋，一大勺面粉，葱姜蒜粉白胡椒粉盐适量，搅拌均匀，腌制半小时2 用筷子夹起几只粘在一起的虾，尽量的让虾粘连的紧一些3 放入。
1小虾用清水清洗干净，然后沥干水分备用2咸菜用清水清洗干净，然后挤干水分，再切碎备用3生姜洗净切碎备用4起锅倒入适量食用油烧热，然后放咸菜翻炒均匀5倒入洗好的小虾6快速的翻动一下7加入。
1小虾洗净控干水分，加入少许五香粉加少许鸡精2加料酒姜碎花椒粒红辣椒，盐拌匀，腌制15分钟3加面粉拌匀，热锅凉油，倒入腌制好的虾，用筷子翻拌，虾变得金黄即可出锅。
1面皮用开水把面汤一下，凉后，加凉水和好2绞肉里加入料酒姜末酱油蚝油胡椒粉鸡蛋搅拌均匀3樱花小虾和韭菜切成碎末，放入后，加色拉油和香油搅拌一下，最后调整一下盐度4锅里放入色拉油，中火。
新鲜小虾炒蛋的做法步骤 1 准备材料，虾洗净，葱，鸡蛋 2 葱切碎，鸡蛋打入虾碗里，放入盐，白胡椒 3 搅拌均匀 4 热油 5 倒入搅拌好的虾蛋液 6 就和平时炒鸡蛋一样，一会就好了 7 出锅啦，很美味，配上。
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